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鳄梨鸡肉沙拉食谱
当然，鸡肉沙拉是经典的……但是男孩已经过时了。还记得在鸡肉沙拉中添加葡萄是有史以来最伟大的鸡肉沙拉吗？令人兴奋。很美味。那是100年前。是时候了真的更新这种老式菜，这一切都始于我们最喜欢的水果 - 瓦卡多。多亏了这种自然的奶油成分，这种鸡肉沙拉食谱充满了健康的脂肪，蛋黄酱上的淡淡，完全美味。看来您已经找到了新的午餐（或Potluck）主食。在烤面包，松脆的饼干或嘿，用勺子直接从罐子里欣赏它。我们是否与加利福尼亚霞多丽一起提到了它？只是说。
4至6份
肉鸡鸡肉，切碎
1束葱，切碎
4个茎芹菜，切碎
2个鳄梨，1减半，切碎1
¼杯柠檬汁
¼杯橄榄油
2汤匙米醋
2汤匙蛋黄酱
½杯香菜叶
¼杯切碎的莳萝
盐和新鲜的黑胡椒粉
1.在一个大碗中，将鸡肉，葱和芹菜扔掉。轻轻搅拌切碎的鳄梨和1汤匙柠檬汁。
2.在搅拌机中，将剩余的鳄梨和柠檬汁混合在一起。加入橄榄油，醋，蛋黄酱，欧芹和莳萝。泥直到光滑。混合物应浓稠，并且大约是蛋黄酱的一致性。（如果需要，用1至2汤匙水将混合物稀薄。）
3.将调味料倒在鸡肉混合物上，然后轻轻折腾。用盐和胡椒粉调味。
4.将其存放在冰箱中的密封容器中，直到准备食用为止。（我们喜欢它在烤面包或坚固的全麦饼干上。）沙拉将保留，冷藏长达2天。
355卡路里
34克脂肪
14克碳水化合物
3G蛋白
2G糖
供电
注意：显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。
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