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注意:芦笋现在是季节。(人群欢呼!)为了充分利用这种春季蔬菜,我们将其用作我们的浇头大面包食谱。它要求在商店购买的披萨面团上烤一些简单的成分。与此相比,它并不容易或更美味。
4汤匙橄榄油
12盎司商店购买的披萨面团(或制作自己的披萨面团,请参阅下面的修饰)
1束芦笋,结束
1个柠檬,汁和热情
盐
现磨黑胡椒
⅓杯新鲜磨碎的帕尔玛干酪
1.将烤箱预热至400°。用2汤匙橄榄油加油板。
2.在略微面粉的表面上,将披萨面团铺成½英寸厚的矩形。将面团转移到准备好的烤盘上。
3.在一个大碗中,用剩余的2汤匙橄榄油,柠檬汁和皮,盐和胡椒粉扔芦笋。将芦笋放在面团上,并与帕尔玛干酪一起放在顶部。
4.烘烤面包,直到地壳变成金黄色,酥脆,芦笋嫩20至25分钟。食用前简短冷却,或完全冷却并在室温下食用。
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