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芦笋凯撒沙拉
伙计们。镇上有新的凯撒沙拉。一种不使用生菜或羽衣甘蓝或任何其他绿叶绿色的一种。因此，事不宜迟，引入了芦笋凯撒沙拉。
6份
凯撒酱
4个凤尾鱼
1个大蒜丁香，被砸碎
½茶匙盐
2个蛋黄
2汤匙柠檬汁
1汤匙第台芥末
½杯特级橄榄油
½茶匙新鲜的黑胡椒粉
芦笋沙拉
2束芦笋，结束
1½杯面包丁
⅓杯帕玛森奶酪剃须
1。做凯撒酱：在切菜板上，用刀的侧面将凤尾鱼，大蒜和盐捣碎成糊状物。转移到搅拌机或食品加工机。
2.加入蛋黄，柠檬汁和酱油，混合直至光滑。搅拌机运行时，将橄榄油添加缓慢而稳定，然后混合直至敷料厚。用黑胡椒调味，放在一边。
3。做芦笋沙拉：将一大锅盐水带到高火上煮沸。加入芦笋，煮至5至7分钟，直到嫩。排干芦笋，然后在冰水浴中搅拌5分钟。去除芦笋并干燥。
4.将芦笋放在盘子上，然后将敷料倒在茎上。装饰面包屑和帕尔玛干酪剃须。立即服务。
凯撒酱
183卡路里
20克脂肪
1克碳水化合物
2G蛋白
0g糖
芦笋沙拉
70卡路里
2G脂肪
9g碳水化合物
5G蛋白
1克糖
供电
注意：显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。
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