30分钟奶油鸡肉，玉米和番茄煎锅
2018年8月29日出版
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
只需一把食材和简单的三步就可以完成这道30分钟的奶油鸡肉、玉米和番茄煎锅。结果呢?吊人。
成分
4鸡胸肉
粗盐和现磨的黑胡椒
一汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙无盐黄油
1个甜洋葱，对半切成薄片
2品脱圣女果
2.5杯新鲜玉米粒
1 / 3杯浓奶油
半茶匙碎红辣椒片，或者更多
三分之一杯罗勒叶，大致切碎
方向
1.用盐和胡椒给鸡肉调味。在一个大煎锅中，用中火加热油和黄油。加入鸡肉，煎至两面焦黄，每面约5分钟。从煎锅中取出备用。
2.将洋葱放入煎锅中煮至半透明，大约需要5分钟。加入番茄，煮7到8分钟，直到番茄表皮起皱、变软。
3.加入玉米、奶油和红辣椒片搅拌。把鸡肉放回煎锅里，用小火炖奶油。煮到奶油混合物稍微减少，鸡肉完全加热，大约4分钟。用罗勒装饰。
营养成分
627卡路里
34克脂肪
38 g碳水化合物
42克蛋白质
12克糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。