原料

1½汤匙芝麻油

3个胡萝卜,去皮和切碎

¼头红白菜,切碎

¼头绿白菜,切碎

1束葱,切成薄片

2个大蒜丁香,切碎

1汤匙切碎的姜

1磅猪肉

2汤匙酱油或塔玛里

1½汤匙无味的米醋

1汤匙Sriracha

芝麻种子,香菜叶和切成薄片的红辣椒,用于食用

方向

1.在中等煎锅中,用中火加热油。加入胡萝卜,红色和绿色白菜,煮至嫩,约3分钟。

2.加入大蒜和姜的葱,煮至香,大约1分钟。加入猪肉和炒菜,直到完全煮熟,不再是粉红色,6至7分钟。

3.将混合物与酱油,米醋和Sriracha调味。食用芝麻,香菜和红辣椒。

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