15分钟麦兹盘配烤扎塔尔皮塔面包
2017年9月14日出版
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
是的，我们正式允许你晚餐吃一大盘零食。来尝尝15分钟的烤萨塔尔皮塔饼。这是美味的开胃小菜、奶油酱和令人难以抗拒的香草皮塔饼的混合。最好的部分?它几乎不需要烹饪。
成分
4个全麦皮塔饼
4汤匙特级初榨橄榄油
4茶匙咱'atar
一杯希腊酸奶
粗盐和现磨的黑胡椒
1杯鹰嘴豆泥
一杯腌洋蓟心
一杯切片烤红辣椒
两杯什锦橄榄
2杯圣女果
4盎司香肠
方向
1.用中高火加热一个大煎锅。在皮塔饼的两面刷上橄榄油，用扎塔尔调味。
2.将皮塔饼分批放入煎锅中，烤至金黄，每面约需2分钟。每个皮塔饼切成四分之一。
3.用盐和胡椒粉给希腊酸奶调味。
4.将皮塔饼、希腊酸奶、鹰嘴豆泥、洋蓟心、烤红辣椒、橄榄、番茄和意大利腊肠分装在四个盘子里。
营养成分
731卡路里
48克脂肪
62克碳水化合物
26克蛋白质
8克糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。