芹菜汁有健康时刻——但它真的对你有好处吗?

2018年:在冰沙里加羽衣甘蓝已经不是什么新鲜事了。但另一种绿色饮料在健康领域引起了轰动。是的,芹菜是时下最流行的果汁。(什么?它不只是你的血腥玛丽的装饰吗?)

也许你在Instagram上看到过西芹汁(#排毒),或者听说过繁忙的菲利普斯是一个迷。信徒们说,它可以清洁皮肤,改善消化,并通过锻炼为他们提供动力。但它真的对你有好处吗?

虽然芹菜没有像牛油果那样受到关注,但它有自己的一套健康益处。根据一项最近的一项研究生物技术评论西芹提取物具有多种药用特性,如抗菌、抗炎、降低血糖和血脂水平。它热量低,富含纤维、叶酸、维生素K、钙和钾。我们想说的是,也许值得一试。

在家里做需要一台榨汁机……但我们也在杂货店看到过方便地装瓶。如果你自己动手做,试着加入一些柑橘类(比如柠檬或酸橙)来减少苦味(嘿,它芹菜)不加糖。忙碌的人会很骄傲的。

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