7种酒杯每个酒鬼都应该知道

顾名思义,通用、通用玻璃(有时也称为一个雷司令玻璃)可以用来品味几乎任何东西,不管是红、白或起泡。这个杯子有一个相对较短的,圆柱形碗和一个小到中等大小遏制形状,允许足够的旋转和有效地指导香气的鼻子。(提示:这是最重要的两个品质在一个酒杯)。如果你想股票你家酒吧只有一个类型的酒杯,这种紧凑和灵活的风格是一个显而易见的选择。

长笛是一个节日,不同凡响classy-looking玻璃与一个细长的形状的香槟和专门设计的起泡葡萄酒。每穆尔西亚,”长笛的主要优势是他们狭隘的形状很少暴露的表面积葡萄酒氧气,从而有助于保持二氧化碳,所以你可以更好的看到和品尝泡沫。”也就是说,专家告诉我们,长笛几乎已经被淘汰了,即使是笨拙的,industry-namely因为狭窄的形状很难漩涡(即充气)起泡葡萄酒在你开始喝。香槟和起泡葡萄酒时,小,terroir-driven生产商更有价值,这意味着它是特别重要的享受葡萄酒的玻璃,允许充分表达其独特的性格。因此,穆尔西亚说,通用的眼镜现在偏好,甚至对香槟,因为他们“让更多的空间漩涡,从而沟通香味更好。”

勃艮第的玻璃是一个红酒杯,拥有一个特别宽的碗和锥形边缘,工作在一起,就会露出更多的表面积的葡萄酒氧气和提高微妙的香气和口味的葡萄酒。根据侍酒师,这种类型的玻璃是首选的同名法国勃艮第地区的葡萄酒,因为红酒往往比较抵触,精致的比,说,波尔多葡萄酒,从而受益于玻璃唱红脸,鼓励他们充分表达最大的曝气。

波尔多玻璃实际上是一个更大、更高版本的通用玻璃。这些大的维度提供了更多的空间,你猜对了,旋转和嗅大,浓郁的葡萄酒像高度芳香从法国的波尔多地区。

无茎的形状的酒杯一般通用眼镜…但没有阻止。这些人的实际选择随意喝酒和笨拙的最喜欢的一种民间有敲门的习惯,打破的眼镜。(有罪指控。)然而,侍酒师不是一个超级粉丝:“从酒店的角度来看干玻璃是一个重要的审美目的;它在那里你可以享受美酒没有眼中钉的指纹碗里的玻璃。“换句话说,如果你认真对待葡萄酒和价值完整的感官体验,最好喝从一个玻璃。

来一小杯的意思是“小玻璃”在西班牙语和这个到底是什么。事实上,来一小杯基本上是一个发育不良的版本的通用玻璃的tulip-shaped碗比例较大的相对于其短杆。这也是首选玻璃为强化葡萄酒如雪利酒和港口服务,以及开胃酒和烈酒。

状的玻璃,双门跑车,浅香槟和起泡葡萄酒的时尚选择上半年的20世纪。尽管作为一个酒杯失宠,轿车已经卷土重来鸡尾酒玻璃(和我们)。