最好的每一种搅拌器贝克(你是否属于坚持“英国烤了”)
搅拌器是有点像组织或苏打水:当人们想到他们,他们可能认为一个品牌,一个品牌。(来吧,我们都有朋友问他随时为一张面巾纸打喷嚏或请求一个可乐,即使她的意思任何东西碳酸)。但有这么多的选择市场带来美元的廉价32-that你开始怀疑厨房助手混合器真的是值得的。你应该与品牌出现在每一个吗结婚注册,仅仅因为它是最著名的?或因为这是在每一个颜色你想要的吗?
为了找到答案,我们研究了家电市场上和顽固的球迷的所有类型的搅拌机,从糕点的学校毕业生到食谱作者(你好,那是我)。与上面的评论,我们的团队没有的,我们叫他们把他们的测试一个月定期使用:他们怎么处理轻,蓬松的打者?密集的,厚,可以运行他们的齿轮通过铃声吗?他们是多么简单清洁和维护?从那里,我们把范围缩小到收藏夹。
你应该考虑在购买前一个搅拌器吗?
- 多久你会使用它吗——如果你烤一个月一次或更多,搅拌器是有意义的;尤其是一个更高性能的模型,不会分解经过几年的使用。如果你只烤在假期(即使如此,这是一批饼干和也许饼),一只手搅拌机可能是一个更好的和更便宜的选择。
- 你会用它——如果你烤面包,蛋糕和更多的劳动密集型项目,搅拌器的附件(和自由让它做的工作),是值得的。注意,保持滚动为我们具体站机选择,基于你最。
- 你有多少柜台空间——如果你喜欢的外观一个搅拌器,但缺乏空间,看短跑的日常搅拌器或助手的迷你。他们大约30%小于你的典型的混合器。
我们精心挑选乍一看:
向下滚动的深入评论。
- 最适合面包制造商:博世普遍+混合器
- 最适合有抱负的克里斯蒂娜为例:Breville面包店厨师站混合器
- 最适合新面包师:Dash日常搅拌器
- 最适合偶尔的面包师:汉密尔顿海滩六速电动搅拌器
- 最适合核心面包师:建伍KMM021厨师主要
- 最适合实验厨师:厨房助手工匠系列Five-Quart站混合器
- 最适合小空间:厨房助手工匠迷你3.5夸脱搅拌器
- 最适合大批量发酵:厨房助手6-Quart专业系列站混合器
2021:最好的搅拌器
2。Breville面包店厨师站混合器
最好有抱负的克里斯蒂娜为例
- 值:17/20
- 功能:19/20
- 易于使用:20/20
- 美学:17/20
- 混合动力:19/20
总:92/100
你知道当一个配方要求你打三分钟的成分,和你有点忘记中途要注意时机?不会发生的Breville面包房厨师长。它有一个内置的计时器为目标,它可以把,如果你开发自己的食谱,你可以时间每一步需要多长时间,每次交付一致的结果。然而,更好的是机器的12-speed拨号,有明确的标签给你们什么电源设置你需要按摩,奶油,击败甚至通气成分。加上,这个坚固的lil '有两碗和一个特殊的搅拌器,本质上擦伤的碗。
3所示。Dash日常搅拌器
最适合新面包师
- 值:19/20
- 功能:15/20
- 易于使用:15/20
- 美学:18/20
- 混合动力:13/20
总:80/100
在世界上大多数搅拌器时钟为200美元或更多,破折号似乎好得令人难以置信。它不能工作,你可能会想。你就错了。不可否认,有一些学习曲线如果你曾与角度的搅拌器之前(即“幻灯片”旋钮在机器的底部,这是有用的重新定位碗如果面团是集群分布在一个角落里,狙击手没有达到)。Dash特性速度比典型的mixer-six少,准确、感觉比其他人不攻自破,但是这是一个很好的适合的人往往只使用一个混合器偶尔批饼干或蛋糕,节日蛋糕。另外,它的理想的公寓居民;three-quart碗占据约65%的笨重的空间,five-quart搅拌机。
4所示。汉密尔顿海滩六速电动搅拌器
最适合偶尔的面包师
- 值:18/20
- 功能:17/20
- 易于使用:19/20
- 美学:15/20
- 耐用性:17/20
总:86/100
中以略大的碗大小(3.5夸脱)和电机(300瓦,而250)比Dash汉密尔顿海滩的六速电动搅拌器。设计一个四四方方的,但这个婴儿几乎是万无一失。我们的评论者拥有她的四年,仍然使用它为任何一个烘焙项目(尽管她说它是特别有用的让自己的披萨面团)。吸盘底部的机器上防止台面周围跳舞,即使在最强大的设置,不过值得注意的是,它可以有点吵。“确保你摇摆音乐和耳机,“我们评论家指出。
5。建伍KMM021厨师主要
最好为核心的面包师
- 值:18/20
- 功能:20/20
- 易于使用:20/20
- 美学:17/20
- 混合动力:20/20
总:95/100
在800瓦,这站混合器是一个绝对的野兽。其双重通风使电动机过热,所以它可以经得起任何你的梦想在厨房里。“我很少去和刮碗随着搅拌力量低,宽到足以将一切,”大加赞赏我们的评论家,是谁使用它每周至少一次在过去的三年。像厨房助手,你可以买到各种各样的附件混合器,使用它作为一个搅拌器,食品加工机,冰淇淋机或面食制造商。这不是最漂亮的选择,但它肯定是腐败的多才多艺。
6。厨房助手工匠系列Five-Quart站混合器
最好的实验厨师
- 值:18/20
- 功能:20/20
- 易于使用:17/20
- 美学:20/20
- 混合动力:19/20
总:94/100
这是一种典型的原因;厨师机在所有方面。中可用的设计无疑是标志性的几十个颜色(包括品牌的“它”的阴影,蜂蜜)。另外,10多个附件让你从自己的新鲜地汉堡混合烤宽面条面条。最后,它是可靠的。经过8年的常规使用,没有一个部分需要更换我们的评论者的冰蓝色的模型。哦,five-quart大小,你可以烤9打饼干(!)。说,这台机器有点笨重,弹簧和旋钮有点难以使用。一些评论家也抱怨角度有点重,有时难以调整,但总的来说,这台机器是受面包师全能。
7所示。厨房助手工匠迷你3.5夸脱搅拌器
最适合小空间
- 值:15/20
- 功能:17/20
- 易于使用:16/20
- 美学:20/20
- 混合动力:18/20
总:86/100
如果你想要的力量和颜色选项助手但并不完全有空间为治愈癌症指明最你的烘焙与工匠迷你5或更少的人去。你仍然可以烤五打一次饼干在这个野兽,它重5磅不到标准的工匠(使其更容易移动)和大约一英寸矮小狭窄。我们唯一的抱怨是,桨附件往往更难移除这个比其他的模型。
