如何举办夏季最好的烧烤派对，从Décor到菜单

灯光是最简单的方法来改变你的基本后院变成一个户外绿洲。无论你是举办亲密的晚宴还是喧闹的家庭聚会，这些串灯都能营造出迷人的氛围。

忘记烧烤派对前一晚疯狂去杂货店的经历吧。相反，你要八磅，还有零钱牛排，牛肉，热狗，鸡大腿和鳟鱼鱼片直接送到你家门口。Crowd Cow从独立、可持续的家庭农场和合作社采购草饲肉，并拥有广泛的选择(包括美国和牛和日本牛)。

听我们把话说完:我们完全明白把一个中性的餐桌runner与新鲜的搭配起来的吸引力花蜡烛和漂亮的餐具．但我们喜欢经典的格子布，因为它会给你的桌子带来复古、休闲的感觉。价格因大小和形状而异。

你永远不会忘记面包，薯片，番茄酱或者餐巾纸，但是泡菜是经常在混乱中被忽略的基本要素。在你的汉堡吧里加入一些味道浓郁、嘎吱嘎吱作响的高级别饼干吧。我们是SuckerPunch 's的忠实粉丝甜洋葱矛而且三片胡椒泡菜片．

再也不用费力地从泳池里跑到甲板上加油了。有了这个便利的移动冷却器——配有冰桶和玻璃器皿托盘——在甲板上，饮料就会自动送到你手中。

你不需要完全重做你的后院来容纳一个火坑．这个小小的桌面版本将完成工作，无论你的客人是在一个凉爽的晚上热身还是烤棉花糖s ' mores．

买吧(79美元)

烹饪什么

一旦正式生效烧烤在这个季节，我们会把“任何东西”扔到那些滚烫的炉子上——包括每个人最喜欢的夏天水果。烟熏味的甜西瓜与浓郁的奶酪和新鲜的香草是完美的搭配，但这种搭配出乎意料，一定会给你的客人留下深刻的印象。(顺便说一句，这是最简单的方法切片和切块西瓜．)

土豆沙拉:任何烧烤派对都少不了土豆沙拉凉拌卷心菜，奶酪通心粉，烤豆而且蔬菜串．但如果你在商店里买，很可能它主要是蛋黄酱，而且相当乏味。在这里，我们把富含淀粉的土豆换成了花椰菜小花，把蛋黄酱换成了希腊酸奶、酸奶油和第戎芥末。

炎热的天气比不上这种清爽no-cook奇迹。这冷汤很简单，只需将新鲜农产品、香草和希腊酸奶放入搅拌机搅拌至顺滑即可。多做一点，烤一个芝士阿西亚戈法棍蘸着吃。

海鲜煮沸既美味又脏乱。把所有的必需品串在烤串上，然后放在烤架上，这道菜的准备工作就简单了一百万倍而且清理。我们有没有提过它们涂了一层辛辣的卡津黄油?

和我们一起说:我会煮牛排在家里．不要让肉吓到你——每面只需要烤7分钟。所有的味道都集中在用伍斯特沙司、香草、醋和大蒜腌制的酱汁中。在切牛排之前，一定要让牛排静置15分钟左右。

遇见最懒的人夏天的甜点发明的。饼皮只需要四种基本原料，而水果填饱肚子不过是草莓糖和商店买的香草冰淇淋．如果你不想在迷你派盘或单次使用的小模子上挥霍，那就使用一次性纸碗吧。

在这个季节里，你可以跑过洒水装置，从滑梯上飞檐走墙，玩水枪。帮助您的客人保持凉爽，同时享受乐趣，为您的空间配备一切从双水滑梯比赛发光喷水灭火．如果你足够幸运，有自己的游泳池，那就装饰几个过多的浮动．如果没有，也有很多实惠的充气游泳池那里可以同时容纳几个孩子。

我们说的是拔河，独轮手推车和土豆袋比赛，抛鸡蛋——你能想到的。把每个人分成小组，整天通过不同的活动来积累分数。最后，给优胜者颁发一个夏季奖品，比如一个装满毛巾、沙滩玩具和便携式冷却器的沙滩手提包s ' mores糖果袋里有烤串，全麦饼干，巧克力棒和精美的棉花糖。

派对上最简单的甜点是什么?当然，你不需要自己去做。只要在商店里买各种口味的冰淇淋，提前在碗里装满两勺，让你的客人尽情地浇上热软糖、糖屑、鲜奶油等浇头自制草莓壳．如果你想成为最棒的女主人，那就烤一些吧菠萝片一半草莓，甚至一半草莓芒果烤串来增加夏天的赌注。

有两种方法可以解决这个聚会主题。昂贵的方式是租一个迷你摩天轮，旋转木马和其他游乐设施，让孩子们在烧烤时享受。更经济实惠的方法是用经典游戏(如抛豆袋游戏、气球飞镖或掷马蹄铁)设置DIY摊位，并提供奖品。这样的话，你就可以多花点钱买个雪糕机和棉花糖机。

就像他们在科尼岛一样。它为成年人提供了一个享受怀旧乐趣的机会，而孩子们则为他们加油。因为吃热狗比赛可能会给你的烧烤派对上的孩子们带来窒息的危险，所以要设置一个派取而代之的是吃东西比赛。只要在商店买的派皮上涂上巧克力布丁和鲜奶油，然后让他们先吃脸。(这是不用说的，但你得准备好你的相机。)

你可能已经有一段时间没有去电影院了。但没必要离开自己的舒适区去看几部电影。在后院放一台放映机，一起来一场远离社交的电影马拉松。让你所有的客人都带上草坪椅和毯子，让他们坐在上面，而你则负责准备零食(我们在想自制冰棒给孩子们看的爆米花或熟食店对于成年人。)如果你想让聚会持续到早上，在院子里搭几个帐篷或铺开几个睡袋。