为住客准备健康厨房的9个小贴士

1.询问过敏和饮食限制。在你的客人到达之前，记录下所有可能引起问题的食物是非常重要的。你不想花一天时间做香蕉核桃松饼，结果发现你的客人对坚果过敏，对吧?相信我们，从长远来看，这对每个人都有好处。

2.提供丰富的早餐选择。我们都知道，早餐是一天中最重要的一餐。为了确保你的客人吃到一顿像样的饭，要给他们提供各种各样的食物供他们选择。想想酸奶和格兰诺拉麦片，新鲜果酱和吐司，甚至是一个小袋子，里面装着用来做煎饼的配料。

3.把含糖食物换成对你更有益的食物。选择富含抗氧化剂的饮料，而不是苏打水。白的饮料有多种热带风味，比如巴西利亚蓝莓和莫洛凯椰子，热量只有5卡路里一个克糖。更重要的是，它们不含任何人工甜味剂，所以没有人会因为吃糖而宿醉。

4.清理并整理冰箱。扔掉半空的牛奶盒(反正也可能过期了)和那些碰伤的苹果。一旦你把所有需要处理的东西都扔了，整理整理。这一步可能需要一些时间，但它可以避免你的嫂子喝坏了的牛奶的尴尬。

5.把一盘冷的食物放在一起。在你的冒险之旅中，准备一盘奶酪、肉类、橄榄和小水果，这样既快捷又方便。把它放在冰箱的架子上，当任何人饿了的时候，他们可以很容易地自己吃，而不是在橱柜或食品柜里翻找。

6.留一篮子可以带走的零食。就像你刚刚把美味的冷拼盘放在一起一样，用同样的方法处理厨房里的物品。用小篮子装满饼干、什锦果仁、格兰诺拉燕麦棒、椒盐脆饼和瓶装的白的饮料这样人们出门的时候就可以随便拿点东西了。

7.指定一个咖啡和茶站。这一点非常重要，尤其是当你的客人比你起得早的时候。一定要向他们解释你的机器是如何工作的，这样他们就能舒服地使用它。

8.在这一点上，拿出一盘餐具。你不能指望别人知道你厨房里所有东西的位置，所以不要瞎猜。在柜台上放一个托盘，里面放着所有的必需品(杯子、叉子等)，方便取用。

9.张贴一份预期的餐点菜单。当客人在城里的时候，很容易就会认为大部分的饭菜会在外面吃。然而，这需要花费大量的时间和金钱。通过准备一份住宿期间的膳食大纲来设定预期。例如，如果你提供早餐，并提出每天晚上自制晚餐，轻轻建议他们自己吃午餐。一定要留下当地餐馆的推荐清单，这样他们就不会觉得被遗忘了。