作为食品编辑，我不断地通过具有20多种食材的食谱，一份台阶清单以及最纯粹的食谱，食谱中的食谱。新利18官网登录电脑版同时胡桃南瓜和脆皮韭菜烩饭无疑是美味的，星期一晚上也有点耗时，而我的首选M.O.要简单得多：成分较少，快速烹饪时间和最少的清理工作。
我也将是第一个承认简单烹饪的人，而不是无聊的，通常可以从稍微涂抹中受益。撒上新鲜的草药或少许柠檬汁可以走很长一段路，淡淡的盐也可以（总是变片盐）。
这就是我最喜欢的晚餐Perker-Upper出生的方式。输入需要两分钟才能制作的三个成因酸奶酱。它是乳脂状的，明亮的，多功能的，可定制的。它与肉，家禽，蔬菜和谷物搭配；它驯服了辣食物，并为任何烤或焦糖的东西增添了欢迎的冷却元素。以最基本的形式，它甚至不是真正的食谱。只是酸奶加柑橘汁加犹太盐。
通常，这就是发生的事情：我会大声考虑一个潜在的晚餐想法（辣蜂蜜烤的地瓜和鹰嘴豆？），单词酸奶调料将被扔进对话中，十分之九，它可以进入最后一餐。我的座右铭？从来没有，酸奶酱的糟糕时期。
这是做到这一点的方法。
3-酸性酸奶酱
原料：
1杯普通的全乳粉希腊酸奶（我使用Fage）
1柠檬，一半
犹太盐
脚步：
1.抓住一个小碗，打一个搅拌，勺子或叉子。将酸奶放入碗中，然后将柠檬汁挤入碗中。（我用手指捕捉种子榨汁。您可以使用过滤器，柑橘榨汁机或铰刀（如果需要）。）
2.搅拌或搅拌直至将酱汁混合在一起。调味，饮用犹太盐，如果需要浓汤，请加入更多柠檬。
变化：
- 使用石灰代替柠檬。
- 加入一瓣大蒜，在微型平报。
- 加入新鲜的黑胡椒。
- 要获得细雨的稠度，请用一滴水将酱汁稀薄。
- 要加入更丰富的酱汁，请加入一块橄榄油。
- 添加各种切碎的新鲜草药，例如香菜，欧芹，薄荷或龙拓。
您可以根据需要进行精心制作，但我通常坚持使用基本的酸奶盐盐公式。一旦您解决了风味剖面，应用程序就会无止境：与大米，蒸粗麦粉或藜麦一起食用；稀薄，为简单的绿色沙拉制作奶油调味料（我认为它是花哨的牧场）；将其变成泥汤胡萝卜ing虫;用它来装饰牛排，鸡肉或羊肉；或我个人最喜欢的，将大方的一层散布到一个碗中，然后将其高高地堆积烤蔬菜和酥脆的鹰嘴豆。挖掘。重复。
