奇妙的葡萄酒公司是低碳水化合物，生酮，旧石器时代和素食主义者，但它味道好吗?

值:18/20
功能:20/20
质量:18/20
美学:20/20
酒劲:19/20
总:95/100

说实话，当我们在市场上看到一种新的“干净葡萄酒”时，我们的本能反应是怀疑。在健康饮料的时代(你好，CBD气泡水而且无糖的酒)，你可能很难从“废话”中分辨出好的一面

请允许我们解释一下:当谈到葡萄酒时，“干净”的标签有点神秘。事实上，它几乎是任意的。由于酿酒师不需要列出成分，一个品牌可以在任何旧酒瓶上贴上“干净”这个词，然后就可以收工了。不像有机葡萄酒，需要葡萄园认证，价格昂贵且耗时)。“清洁”并不是一个规范的称呼。有些人甚至称之为营销骗局。它是毕竟还是酒精。

所以，是的，我们对妙酒公司(葡萄酒订购公司推出的新系列葡萄酒绞车)．该公司声称其“干净”的葡萄酒不含农药，亚硫酸盐含量低，用有机葡萄制成(网站上说“只要有可能”)，素食主义者友好，不含添加糖。每一页葡萄都是可持续种植的，可持续性实践认证(SIP)或由加州认证有机农民(CCOF)认证的有机认证，不含合成农药和化肥。

真的,许多葡萄酒都是不素食友好因为他们使用动物副产品进行罚款(也就是过滤)。高品质的酿酒师通常不赞成在装瓶过程中向葡萄酒中添加额外的糖。不含农药的吗?好的，我们喜欢这样。

不过，“亚硫酸盐含量低”这件事有点棘手。所有的葡萄酒都含有亚硫酸盐，这是发酵过程的副产品。但一些酿酒师会添加额外的亚硫酸盐，它可以保持葡萄酒从装瓶到到达你手中的质量。亚硫酸盐并不总是坏事，但它的名声并不好。人们常把喝了一两杯酒后头疼欲裂，以及第二天宿醉后雾蒙蒙的感觉归咎于酒精。但话说回来，这可能是脱水造成的。医生说，亚硫酸盐敏感通常会导致呼吸问题，而不是头痛。现在还没有定论。

The Wonderful Wine Co.也是低碳水化合物、生酮和古友好型的，该标签声称是可持续的。该网站称:“据估计，一瓶葡萄酒的碳足迹有近一半来自于包装的生产和不当处理。考虑到这一点，我们将继续改进，以创建一个更高效、更环保的系统。”根据品牌，这意味着用轻质玻璃装瓶，没有葡萄酒胶囊;用回收材料运输;使用环保的运输方式。

不管干净与否，我们仍然需要知道这种“美妙”的葡萄酒尝起来是什么味道，以及它是否值得在我们当地的瓶装店买到。我们请PureWow社交媒体编辑阿里·布朗品尝了几杯，下面是她的想法。

味道如何?

布朗品尝了美妙葡萄酒公司的四瓶酒:

• 红色:来自西班牙的西拉酒体饱满，带有李子、无花果和黑樱桃的香气
• 柔丝:一款带有草莓、覆盆子和玫瑰香气的法国酸性葡萄酒
• 怀特:一款带菠萝味的干式法国混合酒
• 橙色:一种加州白葡萄酒，类似红葡萄酒，尝起来有柑橘、白桃和金银花的味道

她说:“尽管我更喜欢白葡萄酒，但白葡萄酒是我最不喜欢的。”“和我花更少的钱买过的其他白葡萄酒相比，它的价格略低于平均水平。rosé和橙子当然很好吃，我还会再买，但红色的无疑是我的最爱。我还挺喜欢冰镇的。一种易于饮用、低糖、低亚硝酸盐的红酒是非常不错的选择，因为一般的红酒会让我在早上感到昏昏沉沉。但这次没有。”

它能做到它宣称的那样吗?

阿里说:“早上喝了一瓶普通的葡萄酒后，我感觉好多了。”当然，每个人对原料和葡萄酒的反应都不一样，但该品牌说，每一个品种的一杯含有大约3克碳水化合物(而标准的一杯葡萄酒含有4克)，不到1克糖，大约110卡路里。不那么可怕的宿醉?这当然是可能的。

它值那么多钱吗?

的每瓶有3瓶、6瓶或12瓶，价格分别为60美元、110美元或215美元。(运费已包括在内。)这相当于每瓶20美元左右，属于中等价位。布朗说:“在我看来，它值这个钱，因为它的亚硫酸盐和糖含量更低，而且是可持续生产的，也是素食的。”换个角度来说，在我们当地的天然葡萄酒店买一瓶葡萄酒通常要30美元左右。布朗说，这种酒的质量和她以前喝过的任何酒一样好，“包装很可爱，瓶子看起来真的很漂亮。”

所以，我们还没有完全接受干净的葡萄酒。但如果你想要一瓶喝起来很贵但其实不是很贵的酒，而且可能不会让你宿醉，那么妙酒公司值得一尝