如何制作白爪冰沙(以及10种冰冻鸡尾酒)
振作起来，各位。烈性苏打水的季节来了。所以，放下dalgona咖啡准备好接受TikTok送给世界的最新礼物吧:白爪冰沙。这是一个非常简单的食谱，迅速走红是有原因的。以下是如何制作白爪冰沙和一些我们最喜欢的冰冻鸡尾酒。我们在游泳池见。
如何制作白爪冰沙
没有比三种配料的鸡尾酒更简单的了。尤其是一个完全可定制的。你只需要冰，冰冻水果，白爪和烈酒。是的，就是这么简单。选择任何口味的白爪和你想要的水果，你就可以开始了。
大多数流行的冰沙用伏特加作为烈酒，这是一个很好的选择，因为它是一种相当中性的烈酒。但淡朗姆酒和银色龙舌兰酒也可以。如果你还不想喝得“太”厉害，你可以不喝烈酒。
一些抖音用户在食谱上很有创意(我们在看你粉红色的柠檬水情人和Emergen-C顽固分子)，但我们为您带来的是基本的，这样您就可以根据自己的口味进行调整。我们开始吧，好吗?
成分
- 1/2杯冰块(根据你喜欢的稠度随意增减)
- 1杯冷冻水果(我们用的是覆盆子)
- 一罐白爪，任何口味(我们用的是橘子味)
- 1-2盎司伏特加(可选;根据个人口味增减)
步骤2:加入冷冻水果，白爪和伏特加。
步骤3:搅拌至光滑。
制作冰沙的技巧
尽管这个食谱很简单，但它有助于你了解如何制作冰沙juuust正确的。这里有一些建议，可以帮助你像专业人士一样混合任何鸡尾酒:
- 使用小冰块、碎冰或冰屑有助于获得你想要的冰沙口感。一般来说，搅拌器里的冰应该是液体的两倍左右，才能达到合适的稠度。对于白爪冰沙，你可以少用一点冰，因为水果是冷冻的。
- 如果你只有大块的立方体，担心你的搅拌机不能把它们打碎，在混合之前把一些碎在塑料袋里。
- 总是把搅拌器开到最高速度来做鸡尾酒。它会让饮料有一个漂亮的泡沫头，并有效地打破冰。如果你担心你的搅拌机或它的刀片，在提高速度之前把它调到低温度来加热。
- 检查一下饮料中豆子之间的粘稠度。过度混合会让它变稀。
- 如果一块冰块卡住了，在两次脉冲之间用勺子搅拌混合物，确保它均匀分解。
- 为了让你的冰沙变稀，可以加一点水(或者，再加一点白爪冰淇淋)。如果想要更冰的口感，可以加更多的冰。
10种我们喜欢的冰冻鸡尾酒
10.海明威代基里鸡尾酒
品尝哈瓦那著名的El Floridita，这款朗姆酒饮料添加了Luxardo Maraschino利口酒、龙舌兰和葡萄柚汁。