威廉姆斯·索诺玛
您以前听说过一个空中油炸锅，甚至可能看过。但是，您以前从未使用过，也不真正确定它是什么。不要担心，我们已经为您覆盖了。
那么，炸锅到底是什么？
如果我们告诉你有一个机器那可以用很少或没有油炒食物以使酥脆的完美点亮和酥脆吗？叫做空气炸锅，这很神奇。另外，它使冷冻的炸薯条的味道完全像您在您最喜欢的餐厅订购的。感兴趣？这是低点。
等等，那么它如何工作？
您实际上并没有将任何东西掉入冒泡的油炸锅中。反而，设备基本上是台面对流烤箱，可以烹饪您的鸡翅或者甘薯薯条电热量由高功率风扇散发。
我如何使用它？
大多数型号的抽屉都用适合内部的金属篮子拉出。只需用几汤匙橄榄油（完全不需要油）扔食物，将其放入抽屉里，每五到十分钟摇动篮子。我们最大的提示：不要拥挤篮子。实际上，当您单层排列食物时，结果最好。
有健康益处吗？
好吧，如果您选择在空气炸锅中烹饪一些东西（而不是油炸锅），那么您肯定会带来一些好处。这是因为与传统油炸锅相比，空中油炸锅所需的脂肪明显少得多。尽管并非所有这些油都被食物吸收，但使用炸锅可以大大减少整体脂肪含量，也就是您消费者更少的脂肪含量。
我必须转换烹饪温度吗？
无论您的原始食谱是用于炸洋葱环还是烤西兰花，都可以将食谱中列出的烹饪温度击倒25 f，并保持相同的烹饪时间。非常简单。
卖。我应该买哪一个？
我们爱Farberware Air Fryer（98美元），黑色+Decker Purify 2升空气油炸锅（$ 87）和飞利浦Airfryer Avance（$ 200）。