这就是每天晚上做饭本周(6月12日- 18日)

当然,这是汉堡的季节。但是有很多及时、美味的饭菜让这个夏天明星的肉。聚集所有的农贸市场西红柿,芦笋,西葫芦青椒你可以为本周的阵容素食者晚宴。它们富含季节性生产和植物性蛋白质,所以尽管没有你会满意牛肉,在你的盘子里。

去年你整个赛季44夏天素食食谱新利18官网登录电脑版


什么做饭本周6月12 - 18:女人控股西红柿葡萄树在她的厨房柜台上,周围其他蔬菜
玛丽亚Korneeva /盖蒂新利18快乐彩下载图片社

购物清单

生产
2品脱樱桃和葡萄西红柿
2大蒜
1磅芦笋
一个1英寸片姜
4个柠檬
2磅的胡萝卜
2含气体西红柿
1英语黄瓜
2黄色甜椒
2西葫芦
1磅红球甘蓝
2个橘子
2束薄荷
1大群欧芹
2大束葱
1群罗勒
一大群花羽衣甘蓝


6大鸡蛋

乳制品
10盎司全脂希腊酸奶或浓缩酸奶
2棒盐黄油
1坚持无盐黄油
28盎司牛奶
8盎司细碎的佩科里诺干酪Romano奶酪
2盎司马苏里拉奶酪丝
5盎司羊乳酪碎

谷物
皮塔饼或面包
12盎司荞麦面
4盎司硬小麦
全麦皮塔饼,服务
1磅捷径面食

罐装和包装产品
10盎司素食羊乳酪
14盎司番茄passata
一个20鹰嘴豆
2盎司榛子
金色的葡萄干

食品配料:初榨橄榄油,漆树,片状盐,新鲜的黑胡椒粉,白味噌,shichimi togarashi,鳄梨油,咱'atar香料混合,粗盐,中筋面粉,辣酱,香醋,亲爱的

星期一:烤樱桃番茄酸奶和薄荷

短短数分钟内完成今年夏天主要在你的帮助下热烤架。西红柿是单调和烧焦的之后,你会把他们在希腊有大蒜味的酸奶奶油的对比。服务和一个穿着芝麻菜沙拉和大量的挖热乎。

星期二:荞麦面和芦笋,味噌黄油和鸡蛋

之间的溏心蛋和白色味噌这道菜是积极充满了鲜味。最轻松的准备,热锅,而荞麦厨师,然后用油炸鸡蛋而扔黄油味噌的面条。

周三:颊Hamshaw的咱'atar烤胡萝卜和塔博勒色拉碗

这道菜素食主义者、填充和make-ahead友好。(餐准备,将组件单独存储在冰箱或分离午餐进入容器提前四天。)如果你碾碎的不是,替代藜麦,小米或糙米。

星期四:鹰嘴豆焖夏季蔬菜和罗勒

配方为震动鹰嘴豆难找,但比罐装可口,更温柔。他们经常在专业意大利杂货店,但如果你不能找到他们,鹰嘴豆罐头会在少量工作。你还需要番茄passata意大利番茄酱,但你可以如果需要子罐头。

星期五:Cacio e佩佩Mac和奶酪

你只有7个成分和30分钟远离你的挑剔的新最喜欢的饭。一定要用新鲜的黑胡椒粉代替pre-ground这道菜:这是关键mac的辛辣的,辛辣的味道。

周六:脆甘蓝&蛋锅

有疑问时,早餐晚餐永远是一个胜利。撒上马苏里拉奶酪直接进入锅枯萎羽衣甘蓝这鸡蛋煮薯片和棕色。完成每个服务辣酱、蜂蜜和用硬面包碎红辣椒片和服务。

周日:烤红卷心菜沙拉和橘子,榛子和羊乳酪

配方设计是煮熟的营地,但你可以很容易地调整你的后院烧烤。为重型弹簧,18-inch-wide铝箔包装的成分(或把材料分成两个包,而不是一个如果你使用标准厚度箔)。

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世界Pire是PureWow副食品专栏的主编。前调酒师、咖啡师,她写一切美味自2016年以来,发展中国家食谱,回顾餐馆和食品趋势调查Food52,新泽西家庭杂志和味觉会谈。新利18官网登录电脑版当她不是测试TikTok最新的病毒配方,她有爆米花吃晚餐和Instagram发布关于它@cookingwithpire

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