以下是本周(1月2日- 8日)每晚都要做的食物

还有那些节日美食(上了釉的)火腿！嗜酒的蛋！糖饼干!)，在新的一年即将到来之际，我们渴望一场非常随意的排毒。我们说的是新鲜农产品，植物性蛋白以及让我们由内而外温暖起来的充满活新利18官网登录电脑版力的食谱。往下看，2023年开始的7种健康美味的晚餐。

也许你通常会把味增汤作为寿司开胃菜，但由于加入了丰盛的荞麦面，这个版本的饱腹感足以成为主菜面条，绿色而且蘑菇．最后用烤海藻碎和一点辣椒酱．

尽管无肉，这道应季菜肴每份含有15克蛋白质。这都是因为富含纤维鹰嘴豆还有难以抗拒的刺鼻酸奶酱。搭配搭配食用绿色为了使土豆更有饱腹感。

别被它华丽的外表骗了:这道主菜只需要30分钟，9种食材(包括盐和胡椒)就能做好。如果你找不到剑鱼在你附近，用另一种肉代替鱼像大比目鱼,金枪鱼或mahi-mahi。

这是一种富含蔬菜的安慰食物经典款只需25分钟就能买到，还能买到厨房里的主食。蓉菜花代替传统奶油，使芝士酱变稠，减少额外的卡路里。

大家好，植物性食品蛋白质．骗子的浪漫酱再简单不过了，因为它是用杏仁黄油而不是杏仁做的。一定要压出，因为一定要把湿气挤出来豆腐在用平底锅煎之前，这一步是让外皮酥脆的关键。

我们爱自制的豆子但我们并不总是有几个小时的空闲时间从头开始做。这就是罐头豆子。进来吧:他们让这个40分钟的食谱成为可能(适合懒惰的厨师)。

最后配上酥脆的生菜卷(可以让手持设备不含麸质和谷物)和柠檬蒜蒜泥蛋黄酱．Kofta是一种中东菜肴，传统上是用地面羊肉或牛肉，但代替的混合鸡胸肉而且大腿保持包装轻盈。

_{世界Pire是PureWow的副美食编辑。她曾是一名调酒师和咖啡师，自2016年以来，她一直在Food52、新泽西家庭杂志和Taste Talks上撰写有关美味的文章，开发食谱，评论餐厅，并调查食物趋势。新利18官网登录电脑版当她不测试TikTok最新的病毒食谱时，她会在晚餐吃爆米花，并在Instagram上发布@cookingwithpire．}