这就是每天晚上做饭本周(8月7 - 13)

盛夏意味着两件事:季节性的生产和少量付出餐。(毕竟,我们宁愿躺在游泳池边的膳食计划)。本周,我们跳过了压力和拥抱我们懒,简单的餐pineapple-prosciutto挞番茄-burrata意大利面,再加上一个巧妙的方法来确保一个完美的牛排

90年夏天简单晚餐,每个人都会爱(包括许多花30分钟或更少)


本周做什么:人卸荷产生的购物袋
玛丽亚Korneeva /盖蒂新利18快乐彩下载图片社

购物清单:

生产
1一些葱
2束新鲜罗勒
1群新鲜龙蒿
1群新鲜的香菜
1群新鲜莳萝
1群新鲜香葱
1群新鲜的香菜
5盎司婴儿菠菜
1个小葱
10个蒜瓣
1棵柠檬草
一个3英寸片姜
1磅樱桃番茄
3个西红柿
6耳玉米
2小芹菜茎
1品脱婴儿portobello蘑菇
1个菠萝
4个桃子
1柠檬

肉类和海鲜
8盎司火腿
1磅去皮,肠中虾(新鲜或冷冻)
3磅的裙子牛排

乳制品
8盎司burrata
6汤匙无盐黄油
3个鸡蛋
8盎司halloumi
¼杯奶油
意大利乳清干酪,服务
¼杯对半
一杯切碎的马苏里拉奶酪
⅓杯磨碎帕尔马干酪
12盎司新鲜马苏里拉奶酪

谷物
10盎司长面(如bucatini)
12盎司短面(如radiatore)
玉米晒干
4 split-top卷

罐装和包装产品
2片冰冻的松饼
鳄梨色拉酱,服务
¼杯蛋黄酱
1杯椰奶

食品配料:初榨橄榄油,粗盐,新鲜的黑胡椒粉,片状盐,浅棕色的糖,海盐,碎红辣椒片,老湾,第戎芥末,中筋面粉,泡打粉、植物油、鱼酱

星期一:意大利面与破裂樱桃番茄,新鲜的玉米和Burrata

如果你淹没在后院番茄作物,我们嫉妒。利用你的战利品通过这个seven-ingredient意大利面,它需要最少的烹饪实现光滑的酱。

星期二:辣的菠萝火腿蛋挞

当我们梦想的假期,菠萝是必须的。这些甜蜜和美味的小果馅饼是像一个高雅即兴重复夏威夷披萨,你需要完成你的餐是一个很大的绿色沙拉

周三:Halloumi和焦糖蘑菇炸玉米饼

并不是所有的墨西哥煎玉米卷馅料需要几个小时里或提前预备,这些素食手持设备的证明。他们呼吁六个成分,花20分钟,如果你使用玉米晒干,他们也无谷蛋白。

星期四:虾卷与新英格兰风味酱

我们让这些婴儿在重复,部分原因是他们花费20分钟,部分是因为他们像一个廉价龙虾卷。烤的面包黄油增加了放纵的效果。

星期五:绿色女神面食

如果香蒜沙司牧场酱生了一个孩子,这个结果将是不可抗拒的绿色面。我们喜欢使用一个面条,捕获的酱(比如每个角落radiatore),但是真的任何事情都可能发生。

周六:玉米浪费蔬桃子和西红柿

扩大你的夏日沙拉剧目丰富多彩,lettuce-free菜。你只需要做饭浪费,所以它看起来令人印象深刻的不需要大量的努力。更好的是,它不会枯萎的时候在院子里享受一杯酒。

周日:Lemongrass-Ginger椰子烤牛排

结束本周高调华丽大方牛排配方。腌制的肉椰奶、红糖和鱼酱,你会增加生产焦糖味道。结果呢?几乎万无一失烤焦年代和在餐桌上。


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Gillen凯瑟琳

食品高级编辑

Gillen凯瑟琳PureWow高级的食品是编辑器。她是一个作家,配方开发人员和食品设计师与烹饪艺术学位和专业经验在纽约…
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