重要的烘焙新闻：最近，我们遇到了有史以来最懒惰的碎片的改变生活（嗯，改变甜点）的食谱。这全都归功于最后一分钟的添加。
秘密成分？伏特加酒。
说真的，这是魔术。我们读到了技巧这个库克的插图食谱，正确地称自己为“万无一失”。
伏特加酒有两个原因。首先，它使面团感觉更湿，更易于使用。其次，伏特加酒中的乙醇阻止面粉中的面筋结合，从而使最终产品更柔软。
而且，由于我们知道您想知道，是的，酒精会煮熟，因此无需担心a）您的馅饼品尝怪异或b）让孩子喝醉。
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