15种纯素食调味料，将您的菜从“ meh”带到令人垂涎
我们喜欢炒很多东西。对于初学者来说，这是对“衣架”的极其快速，有效的方法。不仅如此，而且一盘热气腾腾的炒菜，富含营养的蔬菜是一种快速的固定剂，实际上可以使身体良好。（与例如抛光一盒Oreos不同。）尽管如此，一种不符合其全部潜力的炒菜可能会对啄食和不耐烦的人造成巨大打击。幸运的是，有一种解决方案不涉及在平淡的盘子上搅拌 - 只是加一些酱汁。看哪，一大群美味的纯素食炒酱汁，以确保您的健康饭菜实际上也会让您开心。
1.泰国花生酱
这种基本的花生酱是打扮任何炒菜的一种美味方式，尽管您可能很想跳过炉灶烹饪，并自己喝东西。烤面包和微妙的甜味，味道淡淡，美味的酱汁（用面条，豆腐或普通的老蔬菜搭配）将变成大胆而decade废的东西。
2.甜姜汁
生姜，大蒜和枫糖浆在这种甜美而辛辣的炒酱中泳泳。最重要的是，这款产品具有难以置信的通用性 - 与随附的豆腐和素食炒食谱一起尝试，或者简单地将其与您喜欢的任何食材组合一起扔进煎锅中。
3. 5分钟纯素食teriyaki酱
照烧酱很难出错，这是日本有点甜美的鲜味式盛装，它是不可抗拒的富裕而美味的。也就是说，添加烤芝麻油使这种特殊的Teriyaki酱具有深厚的烟熏味，真正神圣。奖励：这是非常快速，易于制作的，这是个好消息，因为您将要把它放在几乎所有的东西上。
4. TSO将军的酱汁
不，您不需要吃鸡肉就可以享受TSO将军的酱汁。甜，咸，辣，酸：TSO将军基本上是一个风味炸弹，因此它可以在鹰嘴豆，蔬菜和几乎所有您想炸的东西上发挥作用，这也就不足为奇了。
8.中国大蒜酱
大蒜爱好者会摇摆这种大胆味道的炒酱。大量的大蒜进入了这一制造，但令人惊讶的是，最终产品并不令人不快或过分动力。最重要的是：这种咸，咸味的敷料充满了美味的鲜味，您将使用豆腐来吸收最后一滴。
11.素食新加坡面条酱
当您将大蒜，塔玛里，椰子糖和酸橙搅拌在一起时，您会得到什么？一种纯素食的炒酱，具有在新加坡面条中发现的相同诱人的口味，但没有鱼露和鸡肉汤。基本酱汁使任何炒菜都令人满意，但是为了产生完整的舒适食品效果，我们强烈建议您制作整个新加坡面条。
13.烤红辣椒酱
红薯和烤红辣椒组合，制作五颜六色的酱汁，并带有烟熏味，甜美的味道。这种酱汁的奶油稠度尤其是面条炒的理想选择 - 因此，如果您避免使用麸质，请拆除螺旋式剂，并提供一碗蔬菜面条。（注意：如果您喜欢叮咬的酱汁，则可以通过添加一小件辣椒或红辣椒片来自定义此酱，以额外满足。）
14. Szechuan酱
Szechuan Sauce是美国中国美食的主食，具有咸味和甜味的味道，最终带有胡椒踢。(Note: Basic black peppercorns will work in a pinch, but if you can score some Szechuan peppercorns, you’ll be rewarded with a more piquant sauce.) This classic stir-fry sauce performs well and you can pull it together in five minutes flat—so really there’s no reason不是从头开始制作szechuan酱。
15.功夫酱
辣椒酱和咸素食鱼酱与米饭葡萄酒醋的温和味道混合在一起，并在这种全面的食谱中撒上酱油。外卖？令人愉悦的炒菜酱汁如此大胆，这简直是无聊的。