21种素食配菜，不只是沙拉

主厨Nisha Vora的奶油素食扁豆和烤蔬菜是终极健康舒适的食物。甜的焦糖烤蔬菜和丰盛的扁豆在浓郁的腰果奶油中烘烤;酥脆的松子顶部带来了松脆的平衡。小贴士:为了让这道菜不含麸质，可以省略顶部，用烤松子装饰。

凯撒沙拉名声不好。尽管它们伪装成一种健康的选择，但它们通常会使人发胖，充满了空卡路里。但我们喜欢这道营养丰富的素食鳄梨凯撒沙拉牛油果:让生活更健康、更快乐的牛油果食谱新利18官网登录电脑版作者:Alessandro Biggi, Francesco Brachetti和Alberto Gramigni。

用这道清淡的(但仍然是神奇的奶油)慢炖排毒椰子汤来重置你的系统。它是纯素的，不含日记本，不含麸质，上面堆着新鲜酥脆的绿色蔬菜。

我们喜欢两件事:1)把其他蔬菜做成薯条，2)把它们放在烤箱里烤，而不是，嗯，油炸。这个萝卜薯条食谱符合这两个条件。它们更健康，也同样美味。

你知道吗，烤熟的冬南瓜泥非常适合做丝滑的素食“奶酪”酱?我们不太确定为什么(它的甜、咸、黄油的味道)，但我们不会质疑生活中如此美好的事实。再来一份Chloe Coscarelli 's的素食冬胡桃通心粉和“奶酪”Chloe口味:酱，脆，辣，素食配上自制的烟熏香菇“培根”，更上一层楼。

让我们面对现实吧:奶油沙拉酱比其他沙拉酱要好得多。但如果你是素食主义者或不含乳制品，你的选择突然变得渺茫。阿然Goyoaga她在梦幻般的腰果奶油食谱中找到了解决方案，她把腰果奶油变成了这道菊苣、扁豆和苹果沙拉的甘美酱料。

DK餐厅的素食煎蛋素食主义者在家里(也就是我们以后所有鸡尾酒会上供应的开胃菜)是用剩下的意大利调味饭和素食“奶酪”做成的。它们很容易搅拌，更容易被吃掉。

证明素食，无麸质食物真的很容易?主厨Nisha Vora的速煲辣味泰式冬南瓜汤。作者素食即食锅食谱:健康，放纵的植物性食谱新利18官网登录电脑版说做这道菜最难的部分是切冬南瓜。

如果你是无乳制品的，素食主义者，或者只是想吃更多的植物性食物，火锅对你来说几乎是禁区。但为什么吃奶酪的人能享受所有的乐趣呢?我们的冬南瓜“火锅”食谱和奶酪版本一样柔滑、浓郁、可以蘸着吃，但健康大约10亿倍。

把冰箱里的蔬菜好好利用起来。

健康，美味，非常讨喜。我们保证你不会错过牛奶场的。

商店里买的花椰菜米饭也可以。

这道酥脆而充满活力的沙拉一定会为任何主菜增色不少。

“多肉的”，“奶酪的”，实际上是辣的。给我们报名吧。

光是自制的柠檬酱就值了。

一个伟大的素食主义者对南方主食的扭曲。

酥脆的一侧是全家人都会喜欢的。

比你那悲伤的办公室午餐好一千倍。

混合任何你选择的纯素培根。

不加黄油的黄油馕。

基于蔬菜吗?烤的，不是炸的?是的，这真的是我们能找到的最健康的薯条了。