6个不同类型的西红柿和如何使用它们
他们点亮一个单调的沙拉,将意大利面食和给一个三明治完美的多汁性。是的,番茄可能只是我们的一个最喜欢的成分。但是你怎么知道哪一个用于什么配方?这里,我们方便指导六个最受欢迎的番茄类型。
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樱桃番茄
小而脆,这些多才多艺的帅哥是伟大的赛季因为他们买断微型尺寸意味着它们含有更少的水和更多的味道(因为没人喜欢冰冷的西红柿)。把它们放进沙拉生额外咬或释放多汁的甜味慢慢地炖或烘烤。奶油鸡、玉米和番茄锅,有人知道吗?
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葡萄西红柿
脆脆,发现这些人在超市的椭圆形状(似的)。多汁的公司,这些将举行他们的纹理,这使得他们一个很好的沙拉,三明治,烤或者只是自己吃零食。重要提示:红色的品种往往是甜蜜的,黄色的是丹吉尔。
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祖传番茄
这些夏天美女有各种各样的颜色和纹理和充满风味。接他们从你当地的农贸市场,让他们照自己通过切片和酱用橄榄油和少量盐。想要稍微复杂一点的东西吗?尝试刷新西班牙凉菜汤或一种好吃的蛋挞。
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红色的西红柿牛排
大,肉的和非常多汁,这是番茄抓住当你让莎莎或一个意大利番茄沙拉。高含水量意味着他们不适合做饭但他们的坚固和温和的味道让他们一个伟大的除了汉堡和三明治。
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绿色牛排西红柿
塔特比红色的、绿色的牛排有tanginess对与其他成分在莎莎,沾酱和调味料。
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樱桃番茄
也被称为罗马西红柿,这些人比他们的大樱桃肉的堂兄弟但低于牛排了。由于薄皮,低潮和种子的内容,他们是优秀的在酱汁,因为他们不会增加多余的水分,只是美味的味道。