这已经不是什么秘密:爷爷奶奶总的来说是难以置信的厨师。与世纪的传下来的技巧,一个神奇的祖先和TLC袖子,他们值得信任地美味的食物准备他们的家庭没有打破sweat-even如果他们站在炉子上几个小时。
我们没有看到什么?爷爷奶奶让他们的TikTok首次在孙子的账户来展示他们的烹饪排骨。请继续阅读更多有关这一趋势,加上我们的理论与美食家这些视频为什么如此受欢迎。
没有什么能像奶奶的烹饪和最新TikTok趋势证明了这一点
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12月9日,2022年出版
为什么这些食谱的趋势?新利18官网登录电脑版
如果你问我们,有一些烹饪视频的祖父母现在特别流行的原因:
他们连接我们与我们的根
无论你的祖父母从哪里来,他们没有无限的食品博客和食谱做饭前冲刷,甚至有充足的食品杂货店购物。的食谱他新利18官网登录电脑版们一遍又一遍地教他们口头(或更好的是,继承珍贵配方盒或笔记本)的母亲和祖母。现在,他们知道他们的心,他们可以激起一个无可挑剔的〔拉丁美洲〕威哈ropa没有测量单一成分。烹饪现在不仅让他们的孙子将美味的火炬带入未来,但也深刻地链接到他们的文化遗产,即使这些根是一代又一代。
祖父母浪费任何东西
如果有什么Z一代关心,环境和保护。尽管他们年龄差距和可能的政治观点的差异,婴儿潮一代已经杜绝浪费在厨房里等了几十年。(你的爷爷保持他的螺母和螺栓在旧黄油容器吗?你的祖母空添吗还有Keebler饼干罐用干米饭和豆子和皇家丹麦语饼干罐用缝纫工具吗?)任何人经历大萧条或贫穷或任何人提出的人忍受他们的影响是可能不愿把东西扔掉,以及善于让很多与他们手头的成分。的帮助下TikTok, Z和千禧一代一代已经能够与他们的祖父母在这共同利益。
我们渴望舒适和质量
老年人被大流行的严重影响。他们更严重Covid并发症的风险andisolated从他们的朋友和家人。我们中的许多人无法看到我们的祖父母在人几个月为了他们的健康和安全,在大流行期间,我们中的一些人失去了我们的祖父母。现在我们在post-vaccine的世界里,我们终于可以再花时间和他们在一起,所以从现在开始,我们不采取一个第二是理所当然的。这意味着我们花上几个小时在厨房里,不仅我们可以通过他们的食谱给自己的孩子,也让尽可能多的与他们新的记忆。新利18官网登录电脑版
我们相信他们的知识(和他们用爱)
不管是虾炒或oladi,有一件事是肯定的:奶奶最好。传统的方式我们的祖父母让食物:没有捷径,电器或幻想成分。(克罗克电锅谁?真空什么?)他们可能不知道reverse-searing,但当谈到老派食谱,它里我们没有人知道,因为我们已经尝过无数次。新利18官网登录电脑版他们非常一致的厨师知道他们的招牌菜。祖母的食品是一种安慰你可以依靠,即使她总是眼球香料和“措施”糖饮用玻璃杯。祖父母的配方很简单,传统的和新利18官网登录电脑版充满爱的慷慨的剂量,并没有什么味道更好。
世界Pire是PureWow把食物的编辑器。前调酒师、咖啡师,她写一切美味自2016年以来,发展中国家食谱,回顾餐馆和食品趋势调查新利18官网登录电脑版Food52,新泽西家庭杂志和品味会谈。当她不是测试TikTok最新的病毒配方,她有爆米花吃晚餐和Instagram发布关于它@cookingwithpire。