不管你的家人怎么做感恩节晚餐,有一件事是肯定的:你需要酒。无论你是在吃饭、招待客人,还是只是想躲开无聊的叔叔,一杯葡萄酒都能派上用场。但选择完美的葡萄酒来搭配你的盛宴是很困难的,所以我们求助于克里斯蒂安·纳瓦罗,他是“明星葡萄酒治疗师”沃利酒业,征求他的专家建议。这里是感恩节最好的葡萄酒,从雷司令到黑比诺。
感恩节最好的酒是什么?根据一位葡萄酒专家的说法,这里有20个不错的选择
1.2017年Alain Graillot crozes -隐居
纳瓦罗说:“法国克罗泽-埃尔米塔什地区是世界级西拉葡萄红葡萄酒的产地。”这一地区出产的葡萄酒以辛辣、烟熏味而闻名,阿兰·格莱洛(Alain Graillot)的葡萄酒正是如此。想想一款带有新鲜辣椒、山核桃烟雾和新鲜紫罗兰的红色。我们建议您把它和我们的辣橙蜂蜜火腿?
2.2019 Dönnhoff特罗肯雷司令
如果你认为所有的雷司令都是甜的,那就大错特错了。这款来自德国的干型葡萄酒是对任何持怀疑态度的人的完美介绍。德国是世界上一些最独特、最清新的雷司令的产地。柠檬、青苹果、多汁杏子的味道加上干爽、矿物质的余韵,让你的味蕾做好准备。纳瓦罗说:“这种酒适合烤山药或培根包枣等甜菜。”干雷司令也是一种很好的味觉清洁剂。
3.2018 Cleto Chiarli Lambrusco Del Fondatore
什么也洗不掉你的名声慢炖火鸡胸肉就像这个来自意大利艾米利亚-罗马涅的有趣的闪闪发光的红色。兰姆布鲁斯科是一种原产于该地区的葡萄品种,可以酿造干、半干和甜的葡萄酒。在你的杯子里旋转几次,在啜饮之前体验它的全部花香。在舌头上,它会是明亮、干燥、清爽和令人愉快的圆形。
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4.2016 Chateau Alcée
有着出色的葡萄酒倡导者91分,这个波尔多年份有很多令人兴奋的地方。“Alcée酒庄是由92%的梅洛和8%的卡斯蒂隆产区的品丽珠混合而成,”纳瓦罗说。这款酒呈深紫色,带有蓝莓果泥、红茶和樱桃白兰地的味道,还有淡淡的薰衣草和雪茄的味道。纳瓦罗说,它成熟得很漂亮,经过几年的陈酿,喝起来很美味。
买吧(22美元)
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5.2017年鲁斯托克黑比诺索诺马海岸
想要一瓶不用掏空钱包就能送到的酒吗?见见你的新闺蜜。不仅如此葡萄酒的观众给它打91分,但他们也把它列为2019年100强葡萄酒之一。仅仅因为它很划算并不意味着你会牺牲质量。成熟的覆盆子、醋栗和野李子的香气与中等单宁的味道相得益彰,巧克力和薄荷的味道余韵辛辣。
买吧(23美元)
6.2017年杜磨坊庄园A Vent Couvent Des Thorins
纳瓦罗将其描述为“充满浆果果实的美味博若莱”。如果你想买一种葡萄酒来满足你的整个假期餐桌,这可能是你的理想选择。它是用厚皮葡萄酿制的,这种葡萄酿造出浓郁、奢华的葡萄酒,单宁柔滑。它还在橡木桶中部分陈酿。这样既容易饮用又适合食用的葡萄酒,你真的不会错。
7.2015年victiccio Chianti classic Riserva
葡萄酒专家们对这款托斯卡纳酒的好评如潮。葡萄酒的观众给了95分)。纳瓦罗也不例外:“这是一款超值的酒,可能是30美元以下最好的桑娇维塞酒。”这款葡萄由90%的桑娇维塞葡萄制成,有一种朴实的风格,单宁适中,酸度高,和大多数桑娇维塞一样,有很多酸樱桃和黑莓等水果。肉桂、肉豆蔻和胡椒的辛辣味道使它成为烤肉或杀手的绝佳搭配奶酪板.
9.2016年Schramsberg Blanc De noir
纳瓦罗认为这是加州最伟大的起泡酒庄,这款浓郁优雅的起泡酒由北岸优质的黑比诺葡萄酿制而成。葡萄酒爱好者此酒果香浓郁,清新,清新,充满清新的苹果和姜味。搭配软奶酪,nut-crusted鱼或长满草的猪肉里脊(以防你家不吃火鸡)。
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10.2019谣言Côtes普罗旺斯Rosé
你认为玫瑰这个季节在劳工节周末后结束。这款干爽、新鲜的酒适合任何场合,作为一顿丰盛大餐前的爽脆开胃酒。这种漂亮的粉色采摘品产自法国地中海沿岸,带有淡淡的白桃、金色覆盆子和碎石香,味道鲜美。
买吧(35美元)
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11.2018年Felton Road Bannockburn黑比诺
这种新西兰宝石具有独一无二的亮度和风味。纳瓦罗解释说:“费尔顿路是中奥塔哥最受尊敬的名字之一,该国一些最好的红葡萄酒都是在这里生产的。”草莓、大黄和红茶的甜美气息,伴随着草本的品质和富于表现力的肉豆蔻余韵,与嫩火鸡和浓郁的口感完美搭配红莓酱.
买吧(55美元)
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12.2018年Margerum Libertine长相思
快乐峡谷是加州圣巴巴拉的一个葡萄酒产区,拥有数百英亩的葡萄园。快乐峡谷水果为成品提供矿物质和柑橘味。这款酒非常适合搭配辛辣的奶酪、沙拉、丰富的节日菜肴,甚至水果甜点苹果派但纳瓦罗说,它也是一种很好的开胃酒。
买吧(24美元)
13.2018年无列日海岸白葡萄酒
这款设计精美的葡萄酒是由33%的维欧尼、26%的鲁珊、22%的歌海娜、11%的玛珊和8%的克莱特混合而成的白罗纳葡萄酒。纳瓦罗说:“(它)一直是中部海岸最具价值的葡萄酒之一,丰富的水果层次感,回味清新干净。”它和贝类很配,所以也许你想从永恒的最爱——虾鸡尾酒开始这个夜晚。
14.2018柄Cuvée芙蓉圣丽塔山黑比诺
纳瓦罗说:“这个优雅的cuvée是由圣丽塔山的一些最好的地段制成的。”这个加州地区的葡萄暴露在沿海的微风和雾中,这使得葡萄变得复杂,果香浓郁,呈酸性。明亮的果香带着咸味,最后是爽脆的酸味,足以搭配火鸡晚餐。
15.2017帝国庄园手指湖干雷司令
这款新鲜、友好的雷司令可以与感恩节餐桌上从家禽到奶酪的所有食物相抗衡。在一杯充满青柠、小油桃、橘子和果核味道的玻璃杯中,可以闻到茉莉花、橘子皮和新鲜杏子的味道。它的多汁,果味突出其涩味,明亮的品质。
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16.2012 Stolpman Vineyards Angeli Syrah
在你开始啜饮之前,花点时间呼吸这款顶级西拉酒令人陶醉的独特芳香。纳瓦罗将其描述为“紫罗兰香水与蓝莓糖浆、八角茴香和绿薄荷混合而成。”它的口味大胆而不过分,但仍有令人难忘的浓缩咖啡、干浆果和皮革的味道。与粗壮的肉类一起食用,就像冬天一样石榴枫汁羊排.
买吧(50美元)
18.2014年Jonata Todos红色混合
这款美味、耐嚼的红色混合酒由七种葡萄品种组成,主要是西拉和赤霞珠。纳瓦罗称其为“广阔而专注”,并表示这是圣巴巴拉阳光和约纳塔沙土魔力结合的完美代表。浓郁的黑莓、蓝莓派和黑醋栗的香气,略带胡椒味,酒体柔和,口感优雅,余味辛辣。
19.2017年里奇利顿泉
95分品尝小组94分葡萄酒的媒体这款来自索诺玛干溪谷(Dry Creek Valley)的标志性仙粉黛(Zinfandel)混合酒值得一试。这款加州美人大胆地散发着荆棘水新利18体育官方网站果和泥土香料的香味。它有胡椒和鼠尾草的味道,加上覆盆子的天鹅绒般的口感。搭配鼠尾草大麦烩饭配冬南瓜.