在这条路上的某个地方,派宣称自己是官方甜点火鸡节。我们并不反对吃一片山核桃、苹果或南瓜,但如果节日菜单上也包括这些,生活会是什么样子呢布朗尼,蛋糕而且饼干吗?这样会更好——好得多。如果你和我们一样,正在寻找感恩节甜点不派,你来对地方了。这里有31种甜点——从甜焦糖布朗尼到冬南新利18官网登录电脑版瓜蛋糕——它们和派一样有节日气氛,甚至比派更令人兴奋。
31种不是派的感恩节甜点(比如南瓜天使蛋糕和山核桃布朗尼)
1.苹果酒焦糖蛋糕配奶油起司奶油
- 时间的承诺:2小时
- 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,适合孩子,也很受欢迎
就像它的名字一样,你把蛋糕都戳了一遍,然后在上面抹上一层黏糊糊的酱汁,酱汁会渗入蛋糕的小孔,给整个蛋糕注入额外的味道和水分。蛋糕被稍微加了香料焦糖加了苹果酒,糖霜是奶油奶酪的梦幻。
5.免煮南瓜香料提拉米苏
- 时间的承诺:6小时30分钟(包括冷却)
- 为什么我们喜欢它:提前准备,适合特殊场合,取悦大众,不用厨师
它有奶油味,微甜,并添加了秋季烘焙香料,但执行起来容易才是真正的亮点。做蛋奶沙司不用大惊小怪,如果你提前做好,实际上味道会更好。(波本威士忌是可选的,所以省略它,如果你想让它对孩子友好。)
8.奶油芝士南瓜天使蛋糕
- 时间的承诺:1小时5分钟
- 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,适合孩子,也很受欢迎
轻如空气的南瓜蛋糕,令人眼花缭乱的奶油奶酪糖霜滴和20分钟的准备时间?是的,是的,是的。(嘘:如果每个人都想自己淋的话,你也可以把这种釉料放在旁边。)
9.Aran Goyoaga的奶油芝士香薯蛋糕
- 时间的承诺:2小时30分钟
- 为什么我们喜欢它:提前制作,取悦大众,儿童友好,无麸质
我们喜欢面包蛋糕的原因有很多,但其中最主要的原因是你可以提前做好。这道菜碰巧不含麸质,但你也可以用小麦粉做。
11.烤苹果巴甫洛娃配蜂蜜奶油
- 时间的承诺:3小时15分钟
- 为什么我们喜欢它:特别适合在特殊场合食用,广受欢迎,无麸质
如果你想在秋季聚会或节日派对上吃一份令人惊叹的甜点,这就是它。另外,由于有蛋白酥底,它是天然无麸质的。
13.甘薯锅Crème与烤棉花糖
- 时间的承诺:1小时50分钟
- 为什么我们喜欢它:少于10种食材,适合特殊场合,广受欢迎,无麸质
如果你的目标是给你的感恩节客人留下深刻印象,不用再找了。这些锅de crème-essentially一种蛋奶沙司或布丁-给高级餐厅的氛围,但家庭厨房友好。(你可以也绝对应该提前做好。)
14.Rosé生姜香草水煮梨
- 时间的承诺:50分钟
- 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,初学者友好,无麸质
对于同样优雅但口味清淡的食物,这些酒梨会带来哦年代和啊更棒的是,它们只需要六种原料。选择干的玫瑰为了达到最好的效果,你会喜欢单独饮用。
17.南瓜饼干配奶油芝士糖霜
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:儿童友好,准备在<30分钟,人群取悦,初学者友好
甜甜的、扑鼻的糖霜和轻柔的香料,松软的饼干——是的,是时候穿上围裙,做一批这样的宝贝了。他们一个典型的是有原因的。
18.巧克力“高比例”蛋糕
- 时间的承诺:1小时30分钟
- 为什么我们喜欢它:大众喜爱,特别场合值得,初学者友好
你会问,什么是高比例蛋糕?这是面包师的说法,表示糖和面粉的比例至少是一对一的。这保证了面包屑柔软湿润,就像你在面包店找到的蛋糕一样。
24.巧克力碎蛋糕配奶油乳酪糖霜
- 时间的承诺:55分钟
- 为什么我们喜欢它:儿童,吊
虽然我们不会反对在节日餐桌上放一盘巧克力饼干,但这种蛋糕感觉更值得庆祝。幸运的是,它就像前面提到的那些零食一样容易做。
27.小豆蔻Crème Brûlée
- 时间的承诺:1小时20分钟
- 为什么我们喜欢它:<10种配料,无麸质,适合特殊场合,提前制作
在加入脆皮之前,你要把蛋奶冻冷藏起来,所以可以提前做好,冷藏一晚上。如果你没有厨房手电筒,把小蛋糕放在冷烤箱里,然后打开烤箱,效果也差不多。
31.迷你无烘焙姜饼冰盒蛋糕
- 时间的承诺:2小时
- 为什么我们喜欢它:提前制作,无需烹饪,初学者友好,少于10种食材
你说的是"迷你"但这些一口大小的蛋糕最甜蜜的地方是它们完全不需要烘焙。组装,冷藏和服务(然后拍拍自己的背)。
Gillen凯瑟琳是PureWow的高级美食编辑。她是一名作家、食谱开发者和食品造型师,拥有烹饪艺术学位,并在纽约市的餐馆拥有专业经验。她曾经在糕点厨房里做甜食,但现在她是一名狂热的家庭厨师和狂热的面包师。