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需要一个替代番茄酱吗?这里有4天才互换(包括一个你确有手)

通过艾玛的歌手

6月29日,2021年出版

的必备意大利面条和肉丸至关重要的,自制披萨和必要的shakshuka开始,我们的许多最喜欢的盘子一罐西红柿酱。但当没有储藏室海员式沙司吗?阅读一下我们如何代替番茄酱和定位交换你的厨房,这就是。

番茄酱是什么,到底是什么?

番茄酱是指任何酱主要来自切碎或浓西红柿,然后煮熟的香料和草药来创建一个独特的味道。你会很难找到一个人并不是熟悉番茄酱在一种或另一种形式,因为它是常用的作为一个基础或酱汁在盘子来自全球各地。是的,无论你是享受国菜咖喱鸡块在当地一家印度餐馆或住房一盘意大利面从您最喜爱的红色酱汁,可以肯定的是,一些番茄酱魔法进入用餐。

但是像番茄酱一样简单的事情怎么能穿这么多帽子在厨房里?嗯,所有这一切都归结到愉快的甜度和酸度平衡,西红柿借给任何天线和他们对美丽与一群不同的调味料。

4番茄酱替代品

所以,你会怎么做当你烹饪的东西需要番茄酱和意识到你忘了买一罐海员式沙司在商店吗?终止任务吗?不。你仍然完全可以完成你的晚餐提供你手头有这四个替代品之一。

1。番茄酱

番茄酱是一种理想的替代番茄酱,因为好,吗是番茄sauce-albeit非常集中。因此,你需要薄的粘贴与液体成分互换,但是一旦完成它适用在任何番茄酱的菜谱,包括咖喱、炖菜和面食。交换,大卫·约阿希姆》一书的作者食品替换圣经,建议你使用½杯西红柿酱和½杯水来代替一杯番茄汁——记住,你需要你的替代调味。

2。红烧番茄罐头

如果你有一个可以在厨房炖西红柿,你不幸会让一个优秀的代替番茄酱在几乎任何菜。约阿希姆告诉我们,子和红烧番茄罐头的最佳方式是流行的内容可以放入你的搅拌机搅拌直到润滑使用前为1:1替身番茄酱。

3所示。番茄汤

虽然这代替不露面大卫Joachim的权威参考指南,它仍然会工作在紧要关头。一罐番茄酱的番茄汤也有类似的一致性,显然很多tomato-y味道。说,它缺乏标准的海员式沙司的美味的调味料,所以这取决于你烹饪你可以考虑添加一瓣蒜蓉、触摸更多的盐和一些额外的味道。使用一个10盎司罐番茄酱的番茄汤代替1杯任何食谱。

4所示。番茄酱

好吧,这个绝对不是理想自番茄酱含有糖和醋,除此之外,可以摆脱菜肴的味道更美味概要文件(即。与烤宽面条,不要尝试这个)。出于这个原因,最好番茄酱是用作交换食谱已经特性一定程度的甜蜜。新利18官网登录电脑版尽管如此,在紧要关头,它可以用作一个1:1代替番茄酱在各种菜肴——用你的判断和一定要品尝你去调整相应的调味料。