星巴克
酥脆的秋天早晨实际上是从PSL开始的。唯一的缺点?离开房子去得到它。幸运的是,星巴克有一个食谱在其网站上,可为自制的南瓜香料拿铁咖啡,由Scratch南瓜香料糖浆主演。称其为毛衣季节奇迹。
南瓜香料糖浆将持续八杯酒(可能会很棒冷啤酒,也……),但是这个食谱只生产一个12盎司的南瓜香料拿铁。因此,请务必将剩余的糖浆存储在冰箱中,以使其将来美味;一周会很好。
原料
自制南瓜香料糖浆
- 1½杯糖
- 1½杯水
- 6个肉桂棒
- 1茶匙地面丁香
- 1茶匙地面生姜
- 2茶匙肉豆蔻
- 4汤匙南瓜泥
南瓜香料拿铁
- 1杯全牛奶
- 1盎司星巴克浓缩咖啡烤或1张浓缩咖啡
- 3汤匙自制南瓜香料糖浆
- ½杯鲜奶油
- 1捏南瓜派香料(装饰)
方向
自制南瓜香料糖浆
步骤1:将糖和水混合在锅中,然后煮沸。
第2步:糖溶解后,加入肉桂棒,丁香,生姜,肉豆蔻和南瓜泥。煮20分钟。
步骤3:从火上移开,立即通过芝士塞过滤。(如果没有奶酪塞,请尝试细丝筛或咖啡过滤器。)
南瓜香料拿铁
步骤1:使用您喜欢的方法加热和泡沫。(如果您想要冰的PSL,请跳过此步骤,然后在步骤4的鲜奶油之前添加冰。)
第2步:冲泡浓缩咖啡烤。
步骤3:将南瓜香料糖浆倒入杯子中,然后将其热浓缩咖啡倒入杯子中。一起搅拌。
第4步:用泡沫牛奶填充杯子,直到3/4,然后再撒上鲜奶油。
步骤5:撒上南瓜派香料并享用。
需要南瓜派香料的食谱吗?使用我们的。