TikTok上的这一美食趋势将让大蒜爱好者们高兴一整个秋天

我们尝试了一些非常奇怪的小吃,因为TikTok告诉我们(嗨,mustard-topped西瓜牧场泡菜而且胡萝卜培根).但让我们尝试应用程序上的最新趋势并不需要太多的说服力,因为#foodtok的主题就是烤蒜这些天。零食,我们的食谱中到处都是使用焦糖葱的开胃菜和主菜,但我们已经缩小了我们最喜欢的病毒食谱,为您带来最好的最好的。新利18官网登录电脑版继续往下读,了解更多关于这一趋势的信息,如何在家烤蒜以及用它来烹饪什么。

6种我们会完全尝试的TikTok美食趋势(以及3种我们会跳过的)


如果你和我们一样,你会测量大蒜用心去做——如果一份食谱需要三瓣,你就用了六瓣(或者九瓣……)但TikTok上的许多烤大蒜食谱都采用了这种做法新利18官网登录电脑版道路在上面撒上很多很多的丁香。难道现在各地的家庭厨师都渴望得到舒适的食谱吗新利18官网登录电脑版秋天正在进行中吗?当然。烤蒜的泥土味、柔软的口感和令人陶醉的香气是它受欢迎的原因之一吗?肯定。但TikTok最重要的是视觉效果,所以毫无疑问,用户根本看不够内容创作者从他们的皮里挤出烤丁香。棕色蒜皮发出的噼里啪啦的响声,里面奶油般的金色甘露的丝滑挤压,以及喷涌而出的焦糖般的美味,让人陶醉不已植物性纳德。

如何烤大蒜

烤大蒜可以软化它尖锐的辣味,让它变得像黄油、泥土,几乎是甜的。对某些人来说,它不仅比生大蒜更容易消化,而且非常美味。不用说,这是一种值得添加到你的烹饪曲目中的做法。

幸运的是,在家烤大蒜超级简单。你可以在微波炉里、空气炸锅里、炉子上做,甚至是把一批事先去皮的丁香切碎。但要得到tiktok上著名的挤蒜,没有比在烤箱里烤整颗未剥皮的蒜头更好的方法了。以下是如何做到的:

步骤1:预热烤箱至400华氏度。在它预热的时候,切掉蒜头上面的四分之一,然后扔掉。剥掉几层多余的蒜皮,不要把蒜瓣分开。把蒜头放在一小片铝箔上,铝箔足够大,可以把蒜头包起来。

步骤2:小雨橄榄油放在大蒜外露的那一头。把整个蒜头用锡箔纸包起来,不要让锡箔直接接触蒜头。你还可以撒上任何你喜欢的调味料、香料或香草,比如盐和胡椒、迷迭香或碎红辣椒片。

步骤3:把锡纸包放在烤盘上(或者直接放在中间的架子上),在烤箱里烤45到90分钟。烤的时间越长,它就会变得越焦。注意蒜头的外观,确保蒜皮不会烧焦。

步骤4:当它煮到你喜欢的时候,把大蒜从烤箱里拿出来,让它冷却几分钟。然后,从头的底部向顶部挤压,直到丁香爆裂或挤压出来。

准备好享受大蒜的乐趣了吗?以下是我们最喜欢的五种TikTok病毒式传播食谱,可以在家尝试。新利18官网登录电脑版

1.杰克·科恩的蒜蓉面包

光是看着它,我们就感到温暖舒适。把四个蒜头烤熟,捣碎,再和黄油,新鲜的香草和香料,这道舒缓心灵的食谱。

2.60瓣大蒜汤

我们敢打赌,即使是吸血鬼也会忍不住喝一口这史诗般的酒落汤.六头烤蒜、洋葱、土豆、牛奶、浓汁和新鲜百里香puréed在食品加工机中搅拌至光滑即可。

3.杰克·科恩的大蒜土豆泥

科恩选择在炉子上用低火慢火在黄油的海洋里烤30瓣大蒜,而不是用烤箱。

4.烤蒜蓉黄油

半根软黄油加上烤蒜和干香草,就能改变你的生活调味品.涂在玉米饼、吐司上,三明治烤奶酪

5.蘑菇宽面配烤大蒜松露黄油

当你想要给人留下深刻印象的时候。烤过的大蒜、软黄油和黑松露混合在一起冷藏,就能做出最美味的复合黄油。让它成为烤焦的无上荣耀牛排,用它sauté蔬菜或扔在自制意大利面

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