生咖啡了15分钟,现在有一个新病毒的食物感觉取而代之。引入煎饼麦片:荒谬的和可爱的。如果你不从这个名字,它基本上是一碗很小的煎饼,还有什么是坏的吗?
趋势上出现了TikTok(其他哪里?)和#pancakecereal已经得到超过1.94亿意见的平台。碗从经典的白脱牛奶巧克力芯片与洒更复杂的版本,棉花糖和奥利奥(当然)。除了可爱,美味,煎饼麦片似乎很容易再现如果不是略tedious-especially如果你已经知道如何定期煎饼。
如何制作煎饼麦片:
注意:我们的薄饼面糊使六的确煎饼,这可能会导致很多煎饼麦片。如果你希望减半配方。
步骤1:做煎饼的奶油面糊。最简单的方法是使用一个混合(如Bisquik)。自制的版本,你需要以下材料:
2杯面粉
2汤匙糖
1½茶匙发酵粉
¾茶匙小苏打
撮盐
4汤匙黄油,融化了
1杯脱脂乳
在一个大碗里,搅拌面粉与糖,烤粉,小苏打和盐结合。做一个在干燥的中心成分和添加黄油和脱脂乳。结合混合。
步骤2:将薄饼面糊挤瓶,挤花袋剪掉或拉链袋角落。加热不沾锅用中火,然后用不粘锅的喷雾喷或刷油。挤压小煎饼锅(大约四分之一的大小或略大),和煮到煎饼开始泡沫表面上。抛煎饼(他们应该金黄色下面),并继续煮至金黄色,另一个30秒到1分钟。
步骤3:迷你煎饼转移到碗里,用一小块奶油,细雨和枫糖浆或牛奶(或两者)。
老实说,我们觉得我们有见过这样的东西,所以我们做了一些挖掘。荷兰煎饼麦片类似于迷你叫做poffertjes煎饼,这不是在一碗但一样可爱。只有一个问题是:你吃这些用叉子还是勺子?