19家热闹的纽约啤酒厂来一杯冷啤酒
发现自己在城市里渴望冰冷的啤酒？不用再看了。在纽约市的大多数角落，你都能找到啤酒厂、品酒室或酒吧间。从今天的贮藏啤酒到苹果酒，再到麦芽酒和精酿啤酒，曼哈顿的酿酒历史始于几个世纪前的简陋开端:美国第一家商业啤酒厂于1632年在斯通街建立，后来，纽约在19世纪的大部分时间里，这里都是最大的啤酒花种植区，当时德国移民导致啤酒产量和销量飙升。快进到禁止时代1933年，纽约市的一家家庭啤酒厂成为禁酒令后美国第一家获得许可并生产合法啤酒的啤酒厂。今天，啤酒花饮料可以在所有五个区享受，有过多的氛围，口味和酿造可供选择。为了纪念这一点，我们收集了19家最好的纽约啤酒厂供你欣赏。干杯!
布朗克斯啤酒厂提供
1.克斯啤酒厂
有两个地方可以享用啤酒、苹果酒、葡萄酒和烈酒——南布朗克斯的一个啤酒厂、酒吧间和后院，以及东村的一个新的试点啤酒厂、酒吧间和厨房——你不会错的。在布朗克斯区，他们与布朗克斯区当地人经营的以肉馅卷饼为主的波多黎各餐馆Empanology合作，因此客人可以在室内或5000平方英尺的后院享用三明治、墨西哥卷饼、肉馅卷饼等美食，后院有一个舞台，还有一个更私密的座位区，被称为“实验室”(the Lab)。新店提供全系列啤酒，包括只在现场供应的小批量限量啤酒，此外还有Bastard Burgers丰富的汉堡、素食肉饼、配菜等菜单。无需预订;提供外卖和送货服务。多个位置;(718) 402 - 1000
布鲁克林啤酒厂提供
2.布鲁克林啤酒厂
除了合作品牌的葡萄酒和苹果酒，还有苏打水和其他无酒精饮料，全家人都可以享受，布鲁克林啤酒厂屡获殊荣的精酿啤酒可供选择。如果你在寻找比薯片和其他零食更多的食物，在周末，从选定的供应商那里购买食物，或者自己带(或订购)食物。想要获得额外的乐趣，可以参加寿司制作课程、智力问答之夜、宾果游戏或由小型啤酒厂举办的其他特别活动。更多的是什么?在周末，他们在下午1点到6点的半小时内提供免费参观。无需预订;提供外卖和送货服务。布鲁克林11街79号；(718) 486 - 7422
火炬皇冠酿酒公司提供
3.Torch & Crown酿酒公司
大声喊出曼哈顿只有生产啤酒厂和餐厅。火炬与王冠 ，位于苏荷区西侧，距离春街地铁站仅几英尺，于2020年10月向啤酒和季节性高档美国餐饮爱好者开放。以当地最受欢迎的Almost Famous IPA和Tenement Pilsner而闻名，除了不断轮换的投资组合外，他们还提供各种各样的啤酒风格，都是在纽约制造的，以及专门从纽约州采购的特色鸡尾酒，葡萄酒和烈酒。进不去?别担心，他们每周七天都提供免费送货服务。室内或帐篷无须预订户外就餐但如果你喜欢，你可以做一个。Vandam St 12号；(212) 228 - 7005
由绿点啤酒公司提供。
4.绿点啤酒公司
如果你想找个靠近水边的公共座位，我们有个合适的地方。这个绿点德国风格的酒馆提供各种自己的黑啤酒，IPAs，酸，比尔森啤酒和更多，以及苹果酒，葡萄酒和客人啤酒的轮换。在美丽的屋顶平台上沐浴阳光，或在下面的工业风格的啤酒厂品尝你最喜欢的酒吧。不需要预订，但他们会直接把啤酒送到你家门口，当你不想离开沙发的时候。布鲁克林曼哈顿大街1150号；(347) 725 - 3061
由Wild East Brewing Co.提供
由十八区酿酒厂提供
6.十八区酿酒厂
以它所在的病房命名，这里在19世纪被用来建造国会和议会区，你可能在整个城市都能看到这家东威廉斯堡啤酒厂的罐头。这里有12种生啤，从酥皮黑啤到酸拉格啤酒再到双IPA，是啤酒爱好者的天堂。在离著名的音乐会场地布鲁克林钢铁如此近的地方，他们每天晚上从下午4点到凌晨12点开放，演出前和演出后都有表演。想吃点小食物，18区有一辆墨西哥卷饼卡车，由当地酒吧和餐厅Northern Bell的厨师经营。室内和室外座位，狗友好，不需要预订，外带。布鲁克林理查森街300号；(718) 387 - 4025
由第五锤子酿造公司提供
7.第五锤子酿酒公司
这种皇后区最受欢迎的啤酒不仅仅以其华丽的啤酒标签而闻名。这家啤酒厂和酒吧拥有16瓶啤酒和一个酒桶发动机，再加上从纽约州各地采购的葡萄酒和苹果酒，每周周二至周日还会举办食品快闪店和餐车。虽然不需要预订，但如果你想为10到20人的团体或派对租用8英尺高的派对桌，一定要至少提前一周在他们的网站上预订。坐在室内、室外，或者点四罐打包带走。皇后区长岛市46大道10-28号;(718) 663 - 2084
由格林手工麦芽酒提供
8.格林手工麦芽酒
开放式座位，无电梯酒吧服务，室内/室外座位和外带服务，这个东威廉斯堡点是必去之地。从拉格啤酒到农家乐啤酒，再到混合文化啤酒，桶陈酸啤酒和黑啤酒，再加上苹果酒和天然葡萄酒，你可以在20条生啤生产线上啜饮。格林有一个小零食菜单，周末轮流弹出窗口，还有当地和附近州的啤酒送货服务。无需预约，他们希望自己的屋顶酒吧(目前正在建设中)在2022年底前开业。布鲁克林大都会大道990号；(718) 564 - 9767
强绳啤酒厂
9.强绳啤酒厂
strong Rope是一家典型的纽约州酿酒厂，在Gowanus和Red hook都有分店，在阿迪朗达克山脉还有一个季节性的酒廊，所有的啤酒都只使用100%的纽约州原料，以及纽约州的葡萄酒、苹果酒和烈酒。这家家族经营的啤酒品种多样，既有重新诠释经典的啤酒，也有使用当地农场最好食材的季节性啤酒。坐在室内或室外，在所有地点享受定期的食物摊贩，尽管外面的食物总是受欢迎的。所有地点都开放部分和全部租赁，可以提前通知预订。多个位置;(929) 337 - 8699
由Gun Hill Brewing提供
10.Gun Hill Brewing
坐落在东布朗克斯，客人可以坐在室内或室外这个屡获殊荣的微型啤酒厂。作为布朗克斯自20世纪60年代以来第一家酿造啤酒的啤酒厂，你可以在他们新鲜的、未经过滤的手工酿造的啤酒中品尝到它。倒上一杯麦芽酒、葡萄酒或苹果酒，偶尔吃几口，比如当地的肉馅卷饼。酒吧间在周一和周二关闭，无需预订，客人可以通过他们的网站订购当地或特定州的啤酒。布朗克斯拉科尼亚大街3227号；(718) 881 - 0010
哈莱姆啤酒花提供
11.哈莱姆跳
严格来说，他们不酿造自己的啤酒然而,他们在社区中扮演着重要的角色，教育和分享来自纽约各地的好啤酒。哈莱姆啤酒花(Harlem Hops)已经与布鲁克林啤酒厂、Hackensack、哈莱姆蓝(Harlem Blue)和四城(Four City)等备受推崇的啤酒厂合作过几次，并自豪地成为哈莱姆唯一一家黑人拥有的精酿啤酒酒吧。他们还从几个黑人拥有的啤酒厂和酿酒厂和建立的啤酒和烈酒哈莱姆希望这是HBCU的一个教育基金会，他们将合作销售的收益捐赠给该基金会。室内座位或封闭的后露台座位无需预订，餐厅提供一系列清淡的小吃，从椒盐脆饼、小面包到辣蟹派。小亚当·克莱顿·鲍威尔大道2268号；(646) 998 - 3444
由Threes Brewing提供
12.三个酝酿
参观Threes Brewing的Gowanus和Greenpoint的室内和室外座位，包括一个宽敞的多层次室内空间和后院，前者有加热帐篷，后者有更亲密的人行道座位。啜饮特色鸡尾酒或享受他们的啤酒，以及那些来自他们最喜欢的当地啤酒商。在Gowanus，他们与Meat Hook和Ninth Street Espresso合作提供食物和咖啡，在Greenpoint，他们自豪地说，他们的朋友在Greenpoint Fish and Lobster提供了全套菜单。从他们的现场商店里买几罐带走，或者通过他们的网站把你的啤酒运到当地或20多个州。在Gowanus不需要预订，但建议在Greenpoint用餐时预订，而且可以在网上预订。多个位置;(718) 218 - 4527
由Interboro Spirits & Ales提供
13.Interboro Spirits & Ales
这家位于东威廉斯堡的酿酒厂被称为布鲁克林第一家精酿啤酒厂和酿酒厂。室内和室外座位，加上大量的外带，送货和运输选择，Interboro还以乙烯基旋转dj每月几天为特色。不喜欢喝啤酒?他们还在内部制作烈酒，并有一个鸡尾酒项目，突出原汁原味，随着季节而轮换。店内也有自己制作的食物，从肉馅卷饼到当地的小鲜肉，再到为你的甜食准备的结实的布朗尼，此外，在周末，他们还会提供精选的布朗尼早午餐物品。除了可以在酿酒厂车库区域接待的大型团体外，不需要预订。布鲁克林格兰德街942号;(877) 843 - 6545
14.五区酿酒公司
他们的座右铭是“啤酒团结”，这很好地概括了这一点。这家适合家庭和狗狗的啤酒厂和2500平方英尺的酒吧间周四至周日开放，以其美味的核心和季节性啤酒以及他们的新硬苏打水Party Water而闻名。他们选择的啤酒都是在日落公园的中心酿造的，客人可以在室内或室外用餐。虽然他们只有薯片和爆米花这样的轻口啤酒，但他们也有一些令人兴奋的、只有tapprom的小批量特色啤酒，比如芒果Saison、马赛克淡啤酒和覆盆子鹅啤酒。买一罐、四罐装、六罐装或12罐装的罐头，或者在当地送货。哦，如果你来的话，也不需要预订。布鲁克林47街215号；(718) 355 - 8575
15.洛克威酿酒公司
皇后区的第一家啤酒厂有很多优势。两家酒吧都位于长岛市，距离Gantry Plaza State Park仅几步之遥，距离Rockaway Beach酒吧和活动场地仅几步之遥。这两家酒吧都提供室内/室外座位，顶级黑啤、酸啤、IPAs、麦芽酒和比尔森啤酒外带，外加小食。我们最喜欢的部分是:他们有一只名叫布朗尼的啤酒厂猫，住在他们的LIC地点。不需要预订，但对于15至35人的团体，想要在楼上的洛克威海滩活动场地举办活动，可以在线预订。多个位置;(718) 482 - 6528
16.国王郡酿酒商集体
KCBC是布什维克40多年来第一家实体啤酒厂——你感觉到了一个主题吗?这是一场啤酒革命!这家啤酒厂占地5000平方英尺，有15桶酒桶，每周七天在室内和室外开放，就在杰斐逊街L站附近，你可以在这里品尝各种水果味、朦胧味、乳白色、深味、酸味、松香、实验性啤酒和当地合作啤酒。相信我们，每个人都有适合自己的东西。喜欢你看到的吗?在他们漂亮的开放餐厅举办活动。不必提前预订，但可以在网上预订，食物包括薯片和干牛肉等小口食物。布鲁克林，楚特曼街381号；(929) 409 - 5040
Evil Twin Brewing NYC/Facebook
17.邪恶双胞胎酿造纽约市
这家纳米啤酒厂坐落在Ridgewood一个梦幻的、阳光充足的、温室式的酒窖和啤酒厂里，在DUMBO还有一个卫星酒窖，这家纳米啤酒厂知道如何制作有趣的啤酒。有20个旋转水龙头，冰冻鸡尾酒，天然葡萄酒邪恶双胞胎专门制作独特的冰沙风格的酸，橡木陈年拉格啤酒，糕点苏打水，烟雾，啤酒花啤酒，桶陈年黑啤等。在室内或室外用餐，或在两个地点都自带饮料，或直接通过UPS送货，无需预订。多个位置;(718) 366 - 1850
18.发射机酝酿
这家位于布鲁克林海军造船厂的啤酒厂专注于传统和农家乐啤酒，已经获得了20多种稀有酵母的分离菌株，以及一个传统比利时、法国、英国和美国酵母的酿酒厂库——他们总是在酿造新的东西。在宽敞的酒吧间或户外啤酒花园中享受七罐或七瓶中的一罐。虽然他们不提供食物，但他们经常为客人举办当地的弹出式活动。没有预订是必要的，啤酒可以订购当地或纽约州的交付和带走。布鲁克林法拉盛大街141号77号楼；(646) 378 - 8529
ICONYC Brewing提供
19.ICONYC酝酿
ICONYC成立于2016年，在长岛市第12街步行广场上有一个15桶啤酒厂、一个酒吧间和一个啤酒花园。所有的啤酒都是在酒店酿造的，他们还提供苹果酒、葡萄酒和无酒精的选择，所以请带上全家，包括小狗。自带食物，或周三至周日在餐厅内外享受当地的弹出式餐厅，风雨无阻，无需预订;啤酒也可以自取。有一大群人吗?这里有很多座位，你通常可以找到足够的空间，或者你可以在网上预订一张桌子。皇后区11街43-63号