63个非传统的感恩节晚餐主意(因为不是每个人都喜欢火鸡)

如果你是那种死忠的火鸡/馅料/红薯砂锅菜,我们向你致敬。但如果你不是呢?嘿,这也很酷。不反对经典火鸡日菜单,但是还有很多其他的蔬菜配菜而且甜点值得你来点节日的爱。我们是否可以建议你放弃现状,选择其他的感恩节晚餐食谱?新利18官网登录电脑版从培根包球芽甘蓝到冬南瓜倒置蛋糕,这里有63个非传统的感恩节晚餐想法,可以为你的大餐增添趣味。

第一次做主人的人也能做35道简单的感恩节食新利18官网登录电脑版谱


开胃菜

1.脆培根包球芽甘蓝

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,少于10种配料,无麸质

它们涂上蜂蜜,上面放上香葱。你可能要做两份。

2.辣椒奶酪填充濑户辣椒

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:不到30分钟就能做好,很受欢迎,配料不到10种

你可以把这些芝士味的小吃当成是高级的、不那么辣的jalapeño poppers。

3.脆皮哈罗米薯条配烤番茄酱

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:低糖,素食,适合儿童食用

你好,成年马苏里拉奶酪棒。搭配中等酸度的白葡萄酒,比如白诗南(Chenin Blanc)真的的意。

4.小红莓和石榴烤布里干酪

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:受欢迎的,特别场合的,低于500卡路里

面对现实吧,没人会拒绝一盘融化的奶酪

5.毯子里的胡萝卜猪

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,少于10种食材,初学者友好

超级传统的亲戚可能不赞成在感恩节吃用新月形面团包裹的鸡尾酒香肠,但这些香肠是用胡萝卜做的,所以有点花哨。看看有多少会被吃掉。

6.烤冬菜拼盘配味噌蒜泥蛋黄酱和罗马干酪酱

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:无麸质,无乳制品,初学者友好

烤蔬菜很标准;蘸酱一点也不好吃。既有传统的西班牙罗曼斯科,也有咸味味噌蒜泥蛋黄酱在搅拌机里很快就混合在一起。

7.蔓越莓,球芽甘蓝和布里干酪烤玉米片

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:取悦大众,素食主义者,初学者友好

在黑色星期五做第二批,上面撒上丝剩下的土耳其

8.山羊奶酪,苹果和蜂蜜馅饼

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别的场合值得一看,很受欢迎

浓郁的山羊奶酪是与挞、酥、甜搭配的最佳选择苹果.酥皮是用商店买来的酥皮做的,所以你不用紧张。

9.辣菠萝熏火腿馅饼

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:准备在<30分钟,人群欢迎,儿童友好,初学者友好

什么菠萝和感恩节有什么关系?我们不确定。我们只知道这些馅饼很好吃,每个假期都应该做。

10.小红莓布里派皮

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:15分钟内做好,10种食材,素食

不是反对普通的奶酪和饼干,但我们今年要加大赌注。(再一次,商店买的派皮拯救了一天。)

11.烤面包配焦糖洋葱和山羊奶酪

  • 时间的承诺:3小时10分钟
  • 为什么我们喜欢它:迎合大众,适合特殊场合,低糖

我打赌你不能只吃一块。直接从烤箱里拿出来热着吃,每个人的感觉都一样。

主要课程

12.烤烤鸡配小土豆

  • 时间的承诺:5小时45分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,一个平底锅,特别场合值得,初学者友好,少于10种配料

要做出金黄色的鸡肉,秘诀在于一方面要用脱脂牛奶腌制,另一方面要知道烤箱的热点。土豆是可选的,但它们是一种简单的额外配菜。

13.Antoni Porowski的牛排配哈里萨黄油和欧芹沙拉

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内就能做好,初学者友好,无麸质

如果你知道在家做牛排有多容易,你就再也不会为感恩节做火鸡了。

14.丰盛的填充冬南瓜

  • 时间的承诺:1小时25分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食者,无麸质

即使你不是素食主义者也能欣赏到它们的美丽新利18体育官方网站葫芦.要让它们成为素食主义者,只需跳过Gruyère奶酪。

15.辣橙蜜火腿

  • 时间的承诺:1小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种配料,不含麸质,不含乳制品,受大众欢迎,特别适合在特殊场合食用

它和三明治上的剩菜一样好吃,而且它比火鸡更容易制作,在更短的时间内做好。

16.香醋蔓越莓烤鸡

  • 时间的承诺:2小时
  • 为什么我们喜欢它:一个平底锅,不含乳制品,适合特殊场合食用

多亏了那个可靠的铸铁煎锅,你几乎完全不用动手。使用冷冻或新鲜的蔓越莓,但不要吝啬香草。

17.樱桃香肠馅火鸡卷

  • 时间的承诺:11小时15分钟
  • 为什么我们喜欢它:值得特殊场合,提前制作,取悦大众

是的,这是火鸡。它只是以一种非传统的形式呈现。里面塞满了馅料,外面涂满了哈里萨辣酱和第戎芥末酱。

18.开心果皮猪里脊配苹果和丁香沙拉

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别的场合,平底锅食谱

漂亮的开心果皮既喜庆又美味,最重要的是,这道菜从头到尾都在一张烤盘上烹制。

19.石榴枫汁羊排

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合食用,高蛋白,无麸质

我们承诺,羊肉排骨做起来和鸡肉一样简单(比火鸡简单多了)。石榴糖浆是一种中东食材,可以增加甜味和苦味。

20.石榴漆树鸡配烤胡萝卜

  • 时间的承诺:1小时20分钟(加上腌制)
  • 为什么我们喜欢它:平底锅食谱,特别的场合值得一试,广受欢迎

鸡肉用脱脂牛奶腌制,口感更嫩,外皮金黄。平底锅晚餐感恩节吗?你的赌注。

21.全辣烤花椰菜

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,少于10种食材,无麸质,素食

这道菜非常美味,做起来毫不费力。

22.奶油南瓜沙拉

  • 时间的承诺:1小时10分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种食材,特别适合食用

我们有一个很好的感觉,没有人会抱怨意大利面而不是火鸡。

23.希腊鸡和米饭煎锅

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:一个平底锅,适合特殊场合,无麸质

证明了一顿简单的平底锅晚餐也可以很美味,很适合节日。

24.Ina Garten的托斯卡纳火鸡卷

  • 时间的承诺:2小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:值得特殊场合,取悦大众,前进吧

根据伯爵夫人她自己认为,如果你提前准备好,这道主菜实际上会更好,因为馅料的味道——熏火腿、茴香籽、大蒜、新鲜鼠尾草和迷迭香——都渗透在肉里。天才,如果你问我们的话。

25.奶油炸鱼片

  • 时间的承诺:1小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,儿童友好,初学者友好

在家炸鱼很吓人,对吧?别担心。用平底锅把鱼煎得酥脆可口其实很简单。

26.培根黑鳕鱼配菠菜和酸豆

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,少于10种配料

用培根包裹一条鱼,突然之间就可以过节了。(40分钟就能搞定,没什么大不了的。)

配菜和蔬菜

27.土豆条安娜

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别适合的场合,30分钟内就能做好,受欢迎的,少于10种配料

这个经典法语一旦你掌握了技巧,这个食谱只需要黄油、盐和土豆,但一定会得到晚餐客人的所有赞美。

28.香脂红糖胡萝卜

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:15分钟内准备好,原料少于10种,适合初学者

这些胡萝卜不是通常的甜黏糊糊的糊状,而是被蒸到“刚刚”嫩,再淋上一层香醋,味道浓郁。

29.青豆砂锅沙拉

  • 时间的承诺:2小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:取悦大众,值得在特殊场合食用,素食主义者

都是怀旧的味道,没有罐装奶油蘑菇汤。

30.Cacio e Pepe菜花

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:少于10种配料,无麸质,30分钟内准备好

就像蔬菜版的通心粉和奶酪。我们再来点,谢谢。

31.烤红薯配辣酱和酸橙

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:平底锅食谱,素食,无麸质,少于10种配料

以我们的拙见,火鸡节的盛宴可以从一些辛辣的东西中受益。这是土豆。

32.蒜柠檬汁南瓜圈

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:取悦大众,孩子友好,素食主义者

洋葱是谁?把这个条纹葫芦换成经典的季节性扭转。

33.花椰菜馅石榴籽和杏仁

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:无麸质,30分钟内就能做好,很受欢迎

它尝起来很像传统的馅料,但没有面包。试试吧,你会喜欢的。

34.球芽甘蓝

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,热量<500卡路里,适合儿童食用

我们知道有人会问球芽甘蓝是这样的。用这些酥脆脆的马铃薯饼给他们惊喜。

35.焦红薯配开心果辣椒香蒜酱

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,适合在特殊场合食用,无麸质,素食

典型的棉花糖砂锅菜与这些华丽复杂的焦红薯完全不同。

36.菊苣,扁豆,苹果沙拉配素食腰果酱

  • 时间的承诺:35分钟(加上浸泡时间)
  • 为什么我们喜欢它:素食,无乳制品,无麸质

等等,这奶油酱不含乳制品吗?你骗了我们,腰果就会这样。苦涩的绿色蔬菜将是你超级丰盛菜单上的一种受欢迎的补充。

37.迷你南瓜碗南瓜汤

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别适合食用,无麸质,素食

不要乱扔南瓜种子如果你在烤箱里烤几分钟,它们就会变成非常脆的顶部。

38.脆皮土豆泥配山葵和海盐

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:少于500卡路里,30分钟内就能做好,无麸质

土豆泥亲爱的们,把这当成是你们加入脆皮团队的邀请吧。辣根奶油是辛辣的,所以如果你是挑食的人,就把它放在旁边。

39.烤卷心菜牛排

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种食材,平底锅食谱,无麸质,素食

卷心菜它不仅仅是用来做凉拌卷心菜的,它还可以做一道很棒的配菜。另外,这个食谱只需要五种食材。

40.烤花椰菜配芝麻酱牧场

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:无麸质,广受欢迎,特别适合在特殊场合食用

想知道一个小秘密吗?我们会找任何借口在盛大的节日晚宴上提供牧场风味的菜肴。这个版本是用芝麻酱做的,是瓶装的。

41.蘑菇馅大麦烩饭

  • 时间的承诺:1小时15分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别适合在特殊场合食用,素食,无麸质

它们看起来就像你要花一整天时间做的菜。但你相信一个多小时就做好了吗?

42.甜辣玉米面包

  • 时间的承诺:1小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:一个平底锅,取悦大众

筵席上没有面包是不完整的。这个有一点弗雷斯诺辣椒的辣味。(如果你找不到弗雷斯诺斯,可以随意调换另一个辣椒,比如jalapeños。)

43.烤羊乳酪配莳萝,酸豆浆果和柑橘

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内就能做好,适合特殊场合,10种配料即可

准备好迎接年代和当你把一盘烤奶酪放在桌子上的时候。搭配烤皮塔饼或其他脆皮饼干食用。

44.冬南瓜脆韭菜烩饭

  • 时间的承诺:1小时35分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,无麸质,特别适合在特殊场合食用

它像通心粉和奶酪一样梦幻般的奶油,只是没有奶酪。你甚至可以不加黄油和帕尔马干酪,让它不含乳制品。

45.羽衣甘蓝沙拉配脆嘴豆

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:素食,无麸质,初学者友好

当你需要一个简单、快速的配菜,再加上一堆绿色蔬菜时,这是完美的选择。撒上苹果片,石榴种子或新鲜无花果,让它有甜酸的边缘。

46.Ina Garten的烤西兰花和切达干酪

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:平底锅食谱,少于10种食材,30分钟内准备好,无麸质

最棒的是,它只需不到20分钟的时间,只需要五种食材。我们敢说这是天才。

甜点

47.三种原料的松露巧克力

  • 时间的承诺:4小时25分钟
  • 为什么我们喜欢它:提前制作,少于10种配料,特别场合食用

你是否忘记做甜点留点空间吃甜点吧,这些简单得令人难以置信的松露是你的后盾。

48.奶油焦糖

  • 时间的承诺:1小时(加上冷却时间)
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合食用,少于10种配料,无麸质

配料表很短,但最后做出来的是丝滑的蛋奶沙司,上桌时用焦糖装饰自己。

49.小豆蔻Crème Brûlée

  • 时间的承诺:1小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种配料,无麸质,受大众欢迎,值得特别场合食用

在开始制作之前,将小豆蔻浸泡在奶油中,可以为蛋奶沙司增添一种温暖的季节性风味。

50.甘薯糖曲奇配棉花糖

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,适合孩子,30分钟内准备好

这些菜太好吃了,没人会好奇前面提到的砂锅菜去哪了。(反正更像是甜点。)

51.德州薄蛋糕

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,烤盘食谱,适合孩子

没有规定说你必须去爱南瓜或者山核桃(或者苹果,就此而言)。然而,这款巧克力蛋糕却让人无法不爱。

52.奶油芝士南瓜天使蛋糕

  • 时间的承诺:1小时5分钟
  • 为什么我们喜欢它:迎合大众,适合特殊场合,适合孩子

如果你渴望一个南瓜甜点为什么不把它做成这种蓬松的奶油奶酪釉杰作呢?

53.焦糖冬南瓜倒立蛋糕

  • 时间的承诺:1小时10分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,特别场合值得一看

没错,蛋糕上面的是蔬菜。没错,你要把这个变成感恩节的新传统。

54.太妃糖蜂窝蛋糕

  • 时间的承诺:1小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别的场合值得一看,很受欢迎

餐巾纸越多,甜点就越美味,对吧?吃的时候稍微温一点,效果最好。

55.迷你班诺菲鞋匠

  • 时间的承诺:1小时45分钟
  • 为什么我们喜欢它:广受欢迎,特别场合值得一看

它们非常简单(只需要20分钟的准备!),尝起来就像太妃糖香蕉梦。

56.巧克力半红色诱惑

  • 时间的承诺:35分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种配料,无麸质,特别适合食用

它像巧克力布丁一样浓郁柔滑,但又像一勺冰淇淋一样清爽。你相信了吗?

57.肉桂蛋糕加苹果酒糖霜

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:大众喜欢,初学者喜欢,孩子喜欢

一个不到一小时就能做好的平底蛋糕就可以了总是制作出一份复杂的派食谱。另外,谁能否认苹果酒的糖霜呢?

58.甘薯锅Crème与烤棉花糖

  • 时间的承诺:1小时50分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合食用,少于10种配料,无麸质

它看起来和吃起来都像餐厅的高级甜点(更不用说南瓜派的里面了),但实际上非常简单。

59.焦糖巧克力澳洲果挞

  • 时间的承诺:1小时50分钟
  • 为什么我们喜欢它:上手容易,吊

这种蛋挞尝起来像糖果棒,其特点是简单的压入式外壳。山核桃派不知道接下来会发生什么。

60.无花果挞

时间的承诺:55分钟
为什么我们喜欢它:<10种材料,初学者友好,特别场合值得,一锅

商店里买的酥皮也会这样。除此之外,你会喜欢这是一个平底锅的情况,看起来令人印象深刻,但惊人地容易做。

61.肉用鸡S ' mores

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:初学者友好型,儿童友好型,人群友好型,少于10种成分

棉花糖会烤得很暖和,巧克力也会融化得恰到好处——不需要整个营火。(孩子们会疯掉的。)

62.苹果挞配软脆饼皮

  • 时间的承诺:2小时15分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别的场合值得一看,很受欢迎

这款经典苹果挞的新版本一定会大受欢迎。这绝对是一个项目,但结果是美味的。

63.巨型肉桂卷

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:一个平底锅,少于10种配料,很受欢迎,适合孩子

有什么比新鲜出炉的肉桂卷更好吃的吗?一个巨大的新鲜出炉的肉桂卷。来吧,吃吧。

60种感恩节蔬菜会抢尽风头


Gillen凯瑟琳是PureWow的高级美食编辑。她是一名作家、食谱开发者和食品造型师,拥有烹饪艺术学位,并在纽约市的餐馆拥有专业经验。她曾经在糕点厨房里做甜食,但现在她是一名狂热的家庭厨师和狂热的面包师。

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