随着商店的经营减少到最低限度,杂货店里的各种必需品也断货了(酸奶油,真的吗?),如今很多人的饮食计划看起来很不一样。我们和一位两个孩子的母亲聊了聊她是如何在隔离期间制定两周的膳食计划的。这是对凯瑟琳·吉伦说的
“自从病毒袭击以来,我们一家四口彻底改变了购物和烹饪的方式。从前,我们每隔几天就去一次商店。现在,我们一次购物14天,把每顿晚餐都安排好,早餐和午餐就靠厨房里的主食和剩饭剩菜。这是我们两周的晚餐计划,加上我们3岁和5岁孩子吃什么和不吃什么的备注。”
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星期天:火鸡汉堡配土豆和青豆
“我们在烤箱里烤土豆是为了更健康的油炸选择,但我们也喜欢把它们放在里面烤架上的锡箔包一旦天气变暖,就会出现这种情况。”
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星期一:烤花椰菜、番茄、鹰嘴豆和牛油果的大沙拉
“我们把调味料的时间推迟到给孩子们上菜之后,让他们挑选自己喜欢的部分(主要是鹰嘴豆和油炸面包丁)。全面披露:只需要一个孩子鸡块在旁边。”
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星期三:皮塔披萨和沙拉
“这首歌总是很受欢迎。我们让孩子们自己做意大利辣香肠披萨。大人们会添加香蒜沙司和烤红辣椒之类的配料。”
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星期四:面包鸡配土豆和芦笋
“这基本上是我们周日吃的东西的重复,只是用了不同的肉和蔬菜。”
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星期五:胡萝卜、卷心菜和辣椒芝麻面
“孩子们喜欢这个!”我们用扁面条,在上面撒上花生。我想任何蔬菜都可以,但我们用了冰箱里的东西。”
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星期六:肋排配卷心菜沙拉和薯片
“我们很高兴另一个使用为了卷心菜,我很高兴能吃到从袋子里拿出来的菜。哦,肋骨。吃排骨很开心。”
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星期天:鸡肉玉米卷配沙拉和米饭
“我们成功地把它们作为他们喜爱的油炸玉米饼的高级版本卖给了孩子们。当然,辣椒酱是给成年人配菜的。”
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星期二:意大利肉酱面配“蔬菜和豆子”
“绿叶蔬菜和豆类是对我丈夫锡拉丘兹血统的歌颂。我们用了周一剩下的羽衣甘蓝和一些罐头意大利宽面豆。孩子们喜欢意大利饺子和豆子,但只吃‘绿色的东西’。”
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星期三:鸡肉西兰花砂锅菜
“所有的食材都来自冰箱。我们已经进入了用餐计划中的“教堂地下室”部分……我们对此并不生气。”
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星期四:大蒜黄油面条芦笋和西兰花
“我们去杂货店购物的那天,我一直在把蔬菜焯水、冷冻,两周结束的时候,它们总是会派上用场。”
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丽莎Romerein /盖蒂新利18快乐彩下载图片社