说到饮食计划,地中海饮食的压力是最小的。规则是灵活的(避免红肉,但是ehh在美国,每隔一段时间吃一次也没关系),而且有很多新鲜美味的食材可供选择。但这并不意味着把健康的早餐和午餐拼凑在一起很容易而且在繁忙的工作周吃晚餐。在周末多花一点时间制作这17种地中海饮食食谱,你将为一周的成功做好准备。新利18官网登录电脑版

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香蒜藜麦碗配烤蔬菜和labne1

1.香蒜藜麦碗配烤蔬菜和Labneh

这些富含维生素的碗准备起来超级简单。把所有的蔬菜一起放在一个平底锅里,加一点橄榄油,做一批藜麦,手头有香蒜酱和labneh(或希腊酸奶),作为午餐时间的快速组合。

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15分钟地中海蒸粗麦粉配金枪鱼和意大利胡椒

2.15分钟地中海蒸粗麦粉配金枪鱼和意大利胡椒

谁说准备晚餐要占用你整个周日的时间?这顿简单快捷的午餐只需要15分钟就能做好,所以即使在最忙的周末,你也没有借口了。

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速溶酸奶

3.速溶酸奶

我们总觉得做酸奶有点超出我们的工作范围。但多亏了快煲电压力锅,一切都变得简单多了。切一些水果,你就可以做一周的早餐了。

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地中海意面沙拉

4.地中海意面沙拉

我们对安全的理解就是在冰箱里一直放一大盒这个。(我们喜欢做两份柠檬香草油醋汁,也用在绿色沙拉上。)

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哈里萨鹰嘴豆炖茄子和小米

5.哈里萨鹰嘴豆炖茄子和小米

我们喜欢回家吃一顿温暖、饱腹、健康的饭菜,特别是如果唯一要做的事情就是加热它。如果你找不到小米,这道菜搭配糙米、藜麦或粗麦粉也很不错。

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希腊酸奶鸡肉沙拉填胡椒

6.希腊酸奶鸡肉沙拉填充辣椒

低碳水化合物,低脂肪,味道丰富。有了浓郁的希腊酸奶,你绝对不会错过蛋黄酱。

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七种成分的藜麦格兰诺拉麦片

7.七种成分的藜麦格兰诺拉麦片

我们知道,格兰诺拉麦片是一种健康食品的想法是一种神话。但这款含有蛋白质的干藜麦、坚果和一点点天然甜味剂的产品,确实名不虚实。把它洒在酸奶、麦片甚至沙拉上。

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排毒摩洛哥香料鹰嘴豆发光碗

8.排毒摩洛哥香料鹰嘴豆发光碗

辣鹰嘴豆,脆黄瓜沙拉,粗麦粉或藜麦和大量新鲜香草,这碗是一个对比的研究,我们喜欢它。将所有的组件分别准备和存储,每天将它们组装起来,方便午餐或晚餐。

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地中海牛油果鸡肉沙拉

9.地中海牛油果鸡肉沙拉

这可不是普通的鸡肉沙拉,里面有羊奶酪、晒干的番茄、煮熟的鸡蛋和大量的牛油果泥。我们敢打赌,当你在办公室厨房里发火时,一定会有不少人嫉妒你。

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隔夜燕麦配蓝莓和杏仁

10.隔夜燕麦配蓝莓和杏仁

当我们手头没有健康的早餐选择时,我们会抓起一个格兰诺拉燕麦棒,然后狼吞虎咽地吃到午餐。所以做一堆这样的巧克力更好,奶油味十足,美味可口,还富含各种对身体有益的东西。

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橙面沙拉配杏仁、羊乳酪和橄榄

11.杏仁,羊乳酪和橄榄橙面沙拉

这道沙拉基本上就是餐前准备的魔法——它真的很好吃更好的放在冰箱里之后。我们喜欢羊乳酪、橄榄和橙汁的咸甜组合。

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希腊柠檬鸡汤

12.希腊柠檬鸡汤

这道汤和沙拉一样新鲜,充满蔬菜气息,但不知为何更能填饱肚子,让人感到满足(尤其是在寒冷的日子里)。

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慢炖地中海肉馅煎蛋饼

13.慢炖地中海肉馅煎蛋饼

你可以说我们疯了,但我们认为冷的煎蛋饼味道更好。我们喜欢在周日做一个,然后在一周的时间里把它作为早餐(或午餐)。

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速溶锅地中海希腊鸡丝和米饭

14.速溶锅地中海希腊鸡丝和米饭

鸡肉和糙米都是用速溶锅煮的,这意味着你所有的辛苦工作都很快就完成了。上面撒上橄榄、鹰嘴豆泥(商店买的就可以了)、希腊酸奶和voilà-lunches就可以了。
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十分钟番茄罗勒汤

15.十分钟番茄罗勒汤

遗憾的是,地中海饮食中并不鼓励吃烤奶酪三明治。但我们发现,一杯这个配上沙拉或一些皮塔饼和鹰嘴豆泥,仍然是一顿非常令人满意的午餐。

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地中海碗

16.地中海碗

我们不会拒绝任何含有烤鹰嘴豆和腌羊乳酪的食物,但蔬菜馅饼真的让它超过了极限。

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地中海饮食准备鹰嘴豆金枪鱼沙拉食谱

17.鹰嘴豆金枪鱼沙拉

我们总是在食品储藏室备有鹰嘴豆和优质金枪鱼罐头。把这些和大量脆脆的蔬菜结合起来,你就有了一顿很棒的午餐。

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