在我们的书中，所有的蛋糕都很神奇。(给我们黄油、糖和糖霜，我们保证，我们会如痴如醉。)但还有一种不同的“魔法”蛋糕，你完全需要尝试一下。
什么是魔法蛋糕?基本上，它是一种松散的蛋糕糊，在烘烤时神奇地分成三层，上面是蛋糕层，中间是蛋奶沙司层，下面是另一层致密而坚硬的蛋奶沙司层。Yummm。
好的，但是容易做吗?肯定是。事实上，魔法蛋糕所需要的材料与普通蛋糕相同，大部分都是蛋白、糖、黄油、面粉和牛奶。主要的区别是你基本上要在325华氏度慢煮50或60分钟。这使得底层烹饪，而上层则自生自灭。
想试试吗?这个巧克力蛋奶魔法蛋糕的食谱是一个很好的起点。内幕消息:烤好后在冰箱里放几个小时，味道最好。