很有可能,你从来没有真正考虑过韭菜。但这实在是太可惜了——这些时令的绿色茎秆有一种甜甜的、温和的味道,可以为任何美味的菜肴增色。你可以在任何你通常使用可靠的葱的地方使用这个洋葱家族的成员,但这里有15个美味的韭菜食谱,让这种春天的蔬菜真正发光。新利18官网登录电脑版
15种美味的韭菜食谱让洋葱自愧不如新利18官网登录电脑版
韭菜,羽衣甘蓝和山羊奶酪
这道以鸡蛋、面包和奶酪为特色的烤菜既可以作为早午餐配上一壶热咖啡,也可以作为晚餐配上沙拉和一杯清爽的白葡萄酒。
无谷物蘑菇,菠菜和韭菜意大利面
这是一道无麸质且充满风味的菜肴(一旦你开始撒上麸质营养酵母在你的食物上,你可能永远不会回去)。最好的部分是什么?20分钟后就可以上桌了。
奶油土豆韭菜戈尔根佐拉汤
也就是碗里的舒适。别忘了在旁边留一些培根和奶酪,在上面撒上一点橄榄油。
希腊羊乳酪鹰嘴豆煎饼配韭菜
我们可以单独吃这些酥脆的蛋糕,但在上面放一个荷包蛋和咸橄榄橄榄酱会让它们更上一层楼。
菠菜,洋蓟和山羊奶酪乳蛋饼
这道美味的菜用韭菜代替洋葱来调味蛋奶沙司。马上把它摆上餐桌的秘密是什么?商店里买的馅饼皮。(别担心,我们不会说出去的。)
Yotam Ottolenghi的韭菜和扎塔尔红烧蛋
这款沙舒卡加入了羊乳酪的咸味,香料的风味和黄油韭菜的奶油味。换句话说,它是我们在煎锅晚餐中想要的一切。
Colcannon土豆泥
虽然这道由土豆泥、焦糖韭菜和卷心菜做成的爱尔兰菜通常是在圣帕特里克节上吃的,但我们喜欢在想吃的时候(通常是这样)把它做起来。
无麸质玉米面包配栗子,韭菜和鸡油菌
这么好吃的东西,一年只吃一次简直就是犯罪。(不过,当它成为感恩节的主食时,也不要感到惊讶。)
蔬菜威灵顿配蘑菇和菠菜
它看起来令人印象深刻,但多亏了从商店买来的泡芙糕点,这道美味的菜肴做起来再简单不过了。丰盛而美味,你甚至不会错过牛肉。