我们对《90年代秀》女星劳拉·普雷蓬的波旁酸鸡尾酒配方垂涎三滴

你可能认识劳拉Prepon在电影中扮演唐娜·平西奥蒂70年代的秀(她刚刚在Netflix的90年代的秀)和亚历克斯·沃斯在《女子监狱》.但是你知道女演员还是个吃货?几年前,她出版了一本食谱,经常在网上分享简单而有营养的食谱新利18官网登录电脑版她Instagram.我们最新的最爱?她那令人垂涎三滴的波本酸鸡尾酒,我们整个冬天都要喝。

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“我喜欢在寒冷的天气喝波旁酒,非常舒适,”普雷蓬在制作鸡尾酒的Instagram视频中解释道。想想她的假期波本威士忌酸味就像一款提升版的节日威士忌,还有传统的蛋清。我们可能已经把圣诞树摘下来了,但这款鸡尾酒的当季柑橘和温暖的威士忌使它成为春天到来之前的好酒。

“是的,我们要加生蛋白,”她说,“所以要确保你有一个新鲜的鸡蛋。你也可以不用蛋清;我喜欢上面漂亮的泡沫。(同样,劳拉。相同。)

这款酒的配方由波旁威士忌、新鲜柑橘汁和酸果酒组成,酸果酒是一种用木槿制成的香料手工利口酒。它通常被添加到summery中朗姆酒饮料,但它的酸味和蔓越莓的颜色正适合寒冷的鸡尾酒像这样。Prepon还用迷迭香糖浆来加糖,但如果你手头有的话,也可以用普通糖浆。

她最喜欢的建议是什么?她在鸡尾酒搅拌器中加入了一个搅拌球(就像你在蛋白质搅拌器瓶中找到的那种球),以帮助蛋清起泡。如果你问我们,这真是非常巧妙。

继续阅读完整的食谱。

成分

  • 1盎司波旁威士忌
  • 半盎司苏莱尔利口酒
  • 1 / 2盎司普通糖浆
  • 1个蛋清
  • 2盎司新鲜血橙汁
  • 1盎司柠檬汁

方向

步骤1:在鸡尾酒调酒器中倒入冰块。将所有原料倒入调酒器,以一定角度摇晃至少10次。

步骤2:在鸡尾酒杯中倒入冰块。把鸡尾酒滤入玻璃杯中。用血橙轮装饰,立即上桌。

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世界Pire是PureWow的副美食编辑。她曾是一名调酒师和咖啡师,自2016年以来,她一直在Food52、新泽西家庭杂志和Taste Talks上撰写有关美味的文章,开发食谱,评论餐厅,并调查食物趋势。新利18官网登录电脑版当她不测试TikTok最新的病毒食谱时,她会在晚餐吃爆米花,并在Instagram上发布@cookingwithpire

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