你以前经常直接去帕涅拉面包店午餐时间为西兰花,切达,通心粉和奶酪面包碗。既然你在酮饮食方面,你的主食需要做一些重大调整。某些农产品(如豆类和玉米莎莎酱)和调味品(如烧烤酱)含有大量碳水化合物,因为它们含有淀粉和糖,转化为更高的碳水化合物。但最大的问题是面包无论是在三明治碗状或油炸面包丁的形式——因为它的碳水化合物含量太高,不会让你出现酮症。餐厅里有一个很好的营养计算器网站在美国,它不允许你把面包从三明治中去掉,所以你可能需要做一些猜测来确定调整后的膳食中的净碳水化合物。(注:下面每个菜单项后面的营养信息不包含任何修改。)尽管如此,在帕涅拉面包上做一些有益的调整是完全可以吃到生酮的。下面是菜单上的12种食物,加上生酮饮食专家的建议。
如何在帕涅拉面包中吃生酮:12种低碳水化合物食物来犒劳自己
满足专家
费利西亚博士偷走了他是注册营养师、营养学家和运动生理学家。她是在肥胖基因中活得苗条:减肥和感觉良好的健康方式以及TLC的前主持人亲爱的,我们在杀死孩子.
吃生酮饮食的小贴士
斯托勒解释说:“生酮饮食对帮助人们减肥有效,但作为终身生活方式的饮食,它并不有效。”虽然没有研究检查几十年来吃生酮的长期影响,但事实是,高脂肪摄入(尤其是低纤维摄入)会使人有患心脏病、癌症和消化问题的风险。她说:“(生酮)当然不是最健康的,让我们承认,在世界上所有长寿地区,百岁老人的饮食中都包含同样的淀粉类碳水化合物,而生酮是不能吃的。”
然而,如果你是一个想要减掉大量体重的人,生酮可能是一个有效的启动方式。斯托勒强调,所有的食物都可以纳入健康饮食,以下是她的建议:
- 保持一致和耐心。斯托勒解释说:“身体需要两到三周的时间来适应并依赖酮症提供燃料。”
- 避免淀粉类碳水化合物。这些药能让你瞬间摆脱酮症。
- 保持蛋白质摄入的低到适中。斯托勒建议:“多吃坚果、种子类、全脂奶酪、酸奶和油,”而不是过度依赖肉类。在饮食中补充大量的纤维以保持饱腹感。
- 不要喝酒,多喝水。这将帮助你一整天都感到满足,并防止你患上酮症。
- 如果你是一个耐力运动员,不要服用生酮。“大脑在碳水化合物上工作得更好……得了饿怒症可不理想!”
现在你知道了如何操作,继续往下读,看看我们最喜欢的12种帕涅拉面包的生酮选择。
4.凯撒鸡肉沙拉
营养信息:440卡路里,27克脂肪,21克碳水化合物,32克蛋白质,3克糖,4克纤维
让它酮:消除油炸面包丁
在斯托勒看来,沙拉是生酮饮食者的最佳选择。长叶生菜、磨碎的帕尔马干酪和奶油凯撒酱的经典组合证明了简单也能带来美味。再加点鸡肉,味道就更足了。即使你把黑胡椒粉佛卡夏面包丁留在沙拉上,它也不会太碳水化合物会让你摆脱酮症(减去纤维后,有17种净碳水化合物),只要你那天剩下的饭都是高蛋白质、高脂肪、低碳水化合物。但如果你喜欢的话,可以随便把它们放在旁边吃。
6.希腊沙拉
营养信息:390卡路里,35克脂肪,16克碳水化合物,9克蛋白质,6克糖,7克纤维
让它酮:没有必要修改
卡拉马塔橄榄,羊乳酪奶酪意大利辣香肠,柑橘香草希腊调味品,是的,所有人都在这里。幸运的是,你不需要为适应你的饮食计划而对这种沙拉做任何改变。但是,如果你愿意的话,你可以点浅红色的洋葱和西红柿来减少一些额外的碳水化合物。或者,加入烤鸡让它更令人满意。沙拉碗是你的。
7.亚洲芝麻鸡肉沙拉
营养信息:410卡路里,21克脂肪,28克碳水化合物,30克蛋白质,7克糖,6克纤维
让它酮:取出馄饨条
要想让这道美味的沙拉达到生酮的水平,只需要不要加碳水馄饨条,因为剩下的是长叶生菜、杏仁、烤鸡、香菜和亚洲芝麻油醋汁。芝麻可以留下,因为它们碳水化合物含量低,脂肪含量高,对生酮饮食者来说是一个很好的松脆的补充。
三明治
8.烤火鸡牛油果三明治
营养信息:850卡路里,53克脂肪,54克碳水化合物,43克蛋白质,5克糖,7克纤维
让它酮:把面包
火鸡、蛋黄酱、牛油果和培根使这款三明治充满脂肪和饱腹感,足以让一个吃生酮的人撑下去——即使没有乡村的酸面包。点一份绿色沙拉或番茄罗勒黄瓜沙拉,让它更有满足感,或者尝试一杯鸡肉面或十蔬菜汤。
10.培根火鸡三明治
营养信息:860卡路里,41克脂肪,75克碳水化合物,50克蛋白质,10克糖,3克纤维
让它酮:把面包
火鸡、培根、豪达奶酪、切片番茄和招牌酱汁使这款三明治成为众人的最爱。但它和没有番茄的罗勒一样美味面包,承诺。不要只吃三明治里的馅料而不吃面包,把它们切成片,扔在一床绿色蔬菜上,做成下一道沙拉。添加牛油果可以增加健康的脂肪和蛋白质。
12.火鸡三明治
营养信息:510卡路里,19克脂肪,54克碳水化合物,31克蛋白质,5克糖,4克纤维
让它酮:把面包
这是最典型的健康午餐是有原因的。火鸡瘦肉多食,富含蛋白质。在这里,它加入了蛋黄酱、辣芥末、红洋葱、番茄片和松脆的翠绿色蔬菜。去掉面包,加入奶酪、培根或牛油果来获取额外的脂肪和蛋白质。
世界Pire是PureWow网站的副美食编辑。她曾是一名调酒师和咖啡师,自2016年以来一直在Food52、《新泽西家庭杂志》和Taste Talks上写关于所有美味的东西,开发食谱,评论餐厅,调查食物趋势。新利18官网登录电脑版当她不测试TikTok最新的走红食谱时,她会把爆米花当晚餐,然后把它发布到Instagram上@cookingwithpire.