这是一个毋庸置疑的事实:意大利面是已知宇宙中最美味的食物。但如果你在节食,这也是第一件要做的事。(等涂,通心粉?)虽然我们已经尝试了所有无谷物和无谷蛋白的替代品(Banza鹰嘴豆面食是我们长久以来的最爱,以及克里斯汀贝尔),我们总是乐于尝试新事物。所以当我们发现海带面条,无麸质,生酮,旧石器,素食而且劳奥,我们知道我们必须要拿到这个魔法。
等等,什么是海带面?海带面条是由海带、水和海藻酸钠制成的,海藻酸钠是从棕色海藻中提取的一种盐。你可以在全食超市、网上或当地的健康食品店买到它们。市面上有几种不同的牌子,但我们试吃了海带面海缠面公司.
你是怎么做的?海带面可以生吃——只要在冷水中冲洗一下,它们就可以被转化了做成生泰式炒河粉,就像这个美味的食谱低迷的食物.如果你喜欢热面条,你也可以用蔬菜和酱汁炒海带面条,或者把它们扔进汤里。
它们真的对你有好处吗?这些面条富含碘和钙,每份含有1克碳水化合物和10卡路里。但就像任何意大利面一样,这种东西是加工过的(对不起,Whole30饮食法的朋友们)。所以如果你担心减少加工食品的摄入量,zoodles,义大利面瓜或spiralized胡萝卜也许是更健康的选择。但如果你想在口感方面有所改变,海带面绝对值得一试。注意:每次吃海带面含有54微克的碘,所以吃一整罐海带面会让你每天摄入超过推荐的150微克的碘。