南瓜是一种水果或蔬菜吗?

这是展示你的时候刻南瓜技能和沉溺于南瓜香料…好吧,一切。从拿铁咖啡和甜点,好吃的南瓜菜,这个流行的食物一样美味是多才多艺的。但是我们一直在想,南瓜是一个水果,或者南瓜是蔬菜吗?

你可能认为橙黄色的南瓜很容易落入蔬菜种类将全部意义。他们有泥土味,味道微甜,使它们适合丰盛的汤,砂锅菜,面食和介于两者之间的。此外,它不像我们可以很容易地把生南瓜早上水果沙拉。当然,这必须意味着喜庆的治疗是一种蔬菜,对吧?

哦,不是那么快发现南瓜实际上是一种水果,而不是蔬菜。请继续阅读更多细节为什么它被认为是一种水果。

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1。什么是水果吗?

根据植物学家、水果开发卵巢的开花植物和它们包含种子。但如果你问一个烹饪专家来告诉你什么是水果,它们的定义可能有点不同。

因为大多数厨师会把食物的味道,水果通常被描述为甜,酸,这使得它们适合受欢迎的甜点喜欢馅饼和蛋糕。但科学来说,并不是所有的水果都是dessert-worthy。

2。蔬菜是什么?

蔬菜,更倾向于有一个味道鲜美,被定义为植物的可食用部分,不含种子。他们通常包含茎、根、花、灯泡或离开,这意味着生产绿叶蔬菜、卷心菜、菜花、土豆、山药和芦笋都认为蔬菜。

3所示。南瓜是一种水果,为什么?

因为水果种子结构和南瓜含有粘性浆财富的种子(所谓的),他们绝对是水果。如果你认为这是野生,得到这个:南瓜也被认为是巨大的浆果,自定义为一个肉质的浆果,泥状的和可能含有种子的果实可食。漂亮的坚果,不是吗?

南瓜并不是唯一的美味食物,被认为是一种水果。它也是值得注意的鳄梨,茄子、橄榄、辣椒和西红柿也fruits-although他们通常被称为蔬菜烹饪世界。

4所示。这是否意味着所有的南瓜都是水果吗?

南瓜是一种南瓜,并不是唯一的植物在家庭中有许多种子。虽然他们都各有不同的口味和口感,事实证明所有南瓜,从和橡子南瓜西葫芦,有种子。所以这使得它们猜it-fruits。

5。南瓜的好处是什么?

虽然节日葫芦被认为是一种水果,它不会改变,它包括一些令人印象深刻的健康益处。事实上,南瓜富含许多维生素和营养,他们认为是超级食品。

美味的葫芦富含维生素A(一杯提供超过200%的每日金额),这使得它们对促进眼睛健康和支持健康的免疫系统。他们也非常低卡路里和认为是维生素C的良好来源,钾、纤维和抗氧化剂。

至于种子,它富含抗氧化剂和有价值的营养,如镁、铁、锌、维生素B2、维生素k .他们也非常高的纤维,可以促进消化系统的健康有益。

根据一项2019年的研究,南瓜种子不仅营养丰富,还具有治疗性质,证明是有用的在“糖尿病的治疗和管理、炎症、hyperlipidaemia高血压、癌症管理”等等。

听起来像我们将添加更多的南瓜(和南瓜种子)我们的饮食前进!

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