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”的问题是多健康吗?”是,你可能认为你知道答案。它是快餐,对吧?可能是健康的什么冗长的墨西哥玉米煎饼,碗和炸玉米饼吗?原来,实际上很多(哈利路亚!)。这在很大程度上是由于新的改进辣椒使其菜单和其原料的透明度和质量。链式承诺的所有原料都来自有信誉的农场和土壤的健康、农业技术和动物福利被认为是当通过合同。但是你不需要的词it-Chipotle营养师批准。
“我认为多一个健康的选择,它们给我留下了深刻的印象已经考虑顾客的健康通过修改他们的配料和去除防腐剂和不必要的添加剂,”罗德Island-based营养师说温迪·伦纳德。“每个人都可以阅读成分列表没有抬头的名称难于发音化学防腐剂或添加剂。”
链的创建新菜单完全从53列表中“干净”的成分,但不是所有的人都要以同样的方式滋养你的健康身体。确保你做出最好的决定当触及了“食品与诚信”餐厅,伦纳德武装我们与她下面的提示。
避免:墨西哥卷饼、炸玉米饼,薯条,queso、奶酪、酸奶油、白米、sofritas和好莱坞
53成分多的列表提供包括许多选项,这将使你的医生和腰围快乐,同时取悦你的味蕾。但是一些应该避免的如果你是超级健康。“我远离芯片和queso,”伦纳德说。“这样的组合是高总脂肪和饱和脂肪。”她还建议跳过瓶装或喷泉水饮料和选择而不是节省200卡路里。选择糙米在白色添加纤维和蛋白质,会让你感觉有更长时间地和微风的奶酪和酸奶油(或要求一点味道没有所有的卡路里和饱和脂肪)。
为了避免高达320卡路里和50克的carbohydrates-the相当于四片bread-swap墨西哥的玉米饼的墨西哥卷裹着,配一碗相反,像Whole30沙拉碗。“加载许多蔬菜可以让你有饱腹感,和完全跳过大米。如果你真的想要米饭,问他们去的糙米,”伦纳德说。
Sofritas(植物性蛋白质)和添加糖煮熟,和好莱坞的饱和脂肪含量高于牛排或鸡肉,根据我们的专业,使这些看似健康的选择不如多的其他蛋白质营养。
顺序:一碗/沙拉,鳄梨调味酱(小),牛排,鸡肉、糙米和所有的蔬菜你心中的欲望
无脂肪的规则的一个例外是鳄梨调味酱。“Guac一些植物性饱和脂肪,但大多含有单一不饱和脂肪(类似于橄榄和橄榄油),健康脂肪,”伦纳德说。即便如此,密切关注在你的玉米煎饼鳄梨调味酱的碗,不要求额外的。
牛排在辣椒是一个瘦,所以你不需要感到内疚,如果你发现自己突然渴望一些红肉,所以我们都知道鸡是一种健康的选择。链也是一个好地方完全避免肉去素食或素食选项和富含纤维的蔬菜,伦纳德建议。
Whole30,穿越,酮,素食,素食主义者和高蛋白节食者,多有你的回来。餐厅最近推出了整个的碗和沙拉致力于这些特定饮食为了更好地服务他们的客户那些试图坚持严格的规定。它们被称为生活方式的碗,他们让你的生活更加容易。
“我特别喜欢Whole30沙拉碗和古沙拉碗,因为它们充满了蔬菜,有一个健康的脂肪源从鳄梨调味酱和有大量的蛋白质,”伦纳德说。“我也喜欢新的Supergreen沙拉多提供,其中包括莴苣、甘蓝和婴儿菠菜富含抗氧化剂的婴儿。”
我们听到它:如果你想出去吃,你应该有大约一半的是什么在你的盘子里,把剩下的带回家第二餐,因为餐厅的部分太大了。这肯定适用于辣椒如果你得到一些高热量和脂肪totals-like玉米卷饼我们前面谈到。或者你也可以选择一个更健康的选择,像一碗或沙拉,吃你的胃的的心的内容。
“你可以订购一碗牛排,蔬菜,生菜,莎莎,撒上奶酪,黑豆和鳄梨酱400卡路里和30克的碳水化合物,”伦纳德说。“这将是很好对于任何常规的健康饮食计划。”
记住所有食品的译法,即便健康选项可以变得没那么好了,因为你如果吃过量,所以重要的是要一直看你的部分,尽量不要吃得过多。使用这些技巧,但是,吃任何你想要的,甚至是一个快餐店像辣椒一样,是可能的。