众所周知，旧金山是一个不可思议的美食之都，几乎每天都有很棒的新餐馆在城里出现。虽然我们不能抱怨所有的新的食品我们准备了一些传奇菜肴，比如小长包还有上等肋排，它会直接改变你的生活。所以把这些菜加到你的烹饪遗愿清单上，并计划至少尝试一次(强调至少）.
12道最具标志性的旧金山美食，你死前一定要尝尝
2017年3月10日出版
烤鸡和面包沙拉在祖尼人咖啡馆
这道酥脆、自由放养的火鸡配上美味、点缀着醋栗的面包沙拉是传说中的东西，这是有充分理由的。食谱被广泛分享，但没有任何东西能与原始相比。计划一个浪漫的约会之夜，点一份两人份的烤鸡，别忘了点一瓶酒。
市场街1658号;415-552-2522或zunicafe.com
奇奥皮诺在塔迪奇烧烤店
这家餐厅从1849年就开始营业了，它的传统风格随处可见，是品尝旧金山标志性海鲜炖菜的最佳场所，炖菜里有蛤蜊、大虾、扇贝、海湾虾、蟹肉、白鱼和贻贝。
240年加利福尼亚圣;415-391-1849或tadichgrill.com
扬声小笼包
来这里享受完整的点心体验(感觉有点像和250个最亲密的朋友在体育场吃饭)，一定要至少点一份这种精致的汤馅饺子。专业建议:在它们上面戳一个洞，让它们冷却一会儿再挖——否则你的口腔会有三度烧伤的危险。
多个位置;yanksing.com
让我们分享一道菜
塔奎里亚的墨西哥卷饼
很多人为了谁做的墨西哥卷饼最好吃而打架，旧金山人对他们最喜欢的墨西哥卷饼非常忠诚。我们说，你肯定不会吃错这种不含大米的神奇食物，它塞满了扁豆、莎莎酱、奶酪、酸奶油和鳄梨酱。
2889任务圣;415-285-7117
斜门上的蟹肉玻璃纸面
来自全国各地的游客都来尝试查尔斯·潘的现代越南作品。虽然菜单上的任何菜都不会出错，但这道菜在当地人心中有着特殊的地位。简单,满意,很好吃。
渡轮大厦3号1号渡轮大厦市集;415-861-8032或slanteddoor.com
Zazie的姜饼煎饼
这些薄饼——松软的圆饼配上梅耶(Meyer)柠檬豆腐和博斯克(Bosc)梨——非常有名，每周每天都要排两个多小时的队。就连阿黛勒也进来看看他们在干什么。
科尔街941号;415-564-5332或zaziesf.com
布丹面包店的面包碗里的蛤蜊浓汤
干酪吗?当然。经典的旧金山吗?绝对的。即使是我们当中的死忠本地人也愿意承认，在阳光明媚的日子里，在渔人码头(Fisherman’s Wharf)的码头上，海狮在背景中吠叫，海鸥在头顶上翱翔，吃一碗滚烫的碗有一种魔力。
多个位置;boudinbakery.com
大吃
上等肋排餐厅的上等肋排
这是最经典的了。这家超级老派、英式风格的餐厅自20世纪40年代以来一直提供完美的肉片(餐桌边雕刻)和干马提尼酒。早点吃，让你的胃有时间消化每一口食物。在你没尝过奶油菠菜之前，先别挑剔它。
范内斯大街1906年;415-885-4605或houseofprimerib.net
天鹅牡蛎仓库的任何海鲜
字面上。半壳牡蛎、邓杰内斯蟹沙拉、波士顿蛤蜊浓汤——我们甚至无法选择最喜欢的，那么为什么不把上面所有的都点一份呢?这是安东尼·波登(Anthony Bourdain)进城时的最爱之一。我们的建议是:工作日在它开门之前去，计划好排队，当你终于抢到柜台座位时，给自己点一杯冰凉的Anchor Steam，把所有的海鲜都冲下去。
波尔克街1517号;415-673-1101或sfswanoysterdepot.com
保罗·凯勒Flickr /
Z & Y餐厅的爆炸鸡
当加州的一位传统中国菜的祖母说这是她最喜欢的菜时，我们听了。油炸鸡肉块放在干辣椒床上。这是我们吃过的最美味的鸟类之一，但不要吃辣椒。认真对待。谢谢你的推荐，Cecilia Chiang。
杰克逊街655号;415-981-8988或zandyrestaurant.com
格雷格·j . / Yelp
原味乔的鸡帕尔姆
帕尔马干酪鸡肉可能并不美味，但它却是一种终极的安慰食物。把这道菜和一份意大利面和肉丸一起吃，品尝一下来自过去时代的简单红酱。
601联盟圣;415-775-4877或originaljoessf.com
Toastable
At&t公园的大蒜薯条
每次看巨人队比赛时不点一堆蒜味薯条几乎是违法的。一定要带薄荷糖。
多个供应商;威利梅斯广场24号