你总是给桃子一个好的紧缩之前在超市购物车。越软越好,对吧?再想想。下面是如何告诉如果一个桃子成熟之前就把它带回家。因为没有人想要他们的牙齿陷入less-than-juicy,坚硬如岩石的核果。
如何判断一个桃子熟了,因为“挤压试验”并不能减少吗
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6月26日,2020年出版
如何选择一个成熟的桃子每次
有更多的方法来告诉不仅仅是联系。这里有几件事情需要注意一个桃子在你面前让你选择。
颜色
桃子应该深黄色或深金以外的红点是令人震惊的不是那么重要。红点可能是由于直接接触阳光,根据纽约时报采访生产专家凯伦Beverlin,红色斑点被种植者培育成桃子,使它们看起来更开胃。所以,红色的皮肤并不成熟的信号。如果皮肤太轻或有任何绿色,桃子不成熟,甚至还为时过早。
外观
阀杆的成熟桃子完全是黄色的没有一个绿色的斑点。成熟的桃子有时也有皮肤皱缩在茎由于post-picking水蒸发。皱纹,模糊桃皮绒=非常甜的肉。桃子也得圆润成熟,所以找一个丰满而不是尖的或椭圆形。你买之前一定要检查擦伤。
气味
桃子应该味道甜,带有芬芳的花香,基本上你所希望的方式来品味。如果你把一个味道和气味,尚不成熟。这是李子和油桃。
柔软
好吧,如果你的人挤压或捏和所有五个手指来检查成熟桃子,停止。桃子容易擦伤(这就是为什么他们总是应该存储在一个层),所以你不应该粗暴对待他们的。只是一个微妙的按拇指或温柔的手一个桃子在你手掌上大做文章。
对于理想的感觉,摘桃子,公司但不硬;这样,你有一点时间他们吃掉。肉应该给一点轻轻按压时,像一个网球。如果它感觉就像一个棒球,继续找。桃子还继续成熟后采摘,所以不要只买最柔软的一个架子上,除非你要吃它立即或当天烘烤项目。只是让它snappy-a软桃子可以将糊状和腐烂的很快。
味道
所以,你只有10分钟闲置在农贸市场,意味着你没有得到嗅嗅,挤压或检查任何花掉数千万你买桃子。到过那里。在这一点上,随意的啃。如果桃子略脆或不够甜,剩下的批处理可能需要一些时间。
小贴士成熟桃子
- 离开桃子,尚未在高峰成熟在室温下享受之前在一个干燥的地方。他们会准备吞噬在任何地方2 - 7天。
- 鳄梨和苹果,桃子会释放乙烯气体,在成熟的艾滋病。把桃子的纸袋集中的乙烯气体,导致桃子软化速度比如果他们坐在一个水果篮。他们应该准备吃两天内。把另一个乙烯发射器袋子里像一个香蕉或苹果速度更加成熟。
- 没有纸袋吗?没有问题。替代亚麻布餐巾代替。把桃子的中心一个餐巾,封面用第二个餐巾和塔克所以空气保持双方在水果。这种方法需要两到三天的时间比工作只是把桃子在柜台上。
- 如果你的桃子太成熟或达到峰值成熟之前,你会有机会吃,流行在冰箱里。制冷停顿的成熟过程,所以水果多汁美味停留4到7天不坏。
- 冰冷的桃子意味着你可以沉溺于他们常年夏天多汁的辉煌。皮,切片之前存储在一个密封袋或容器。他们会保持好几个月,工作在冰沙,甜点和堵塞。