如何挑选草莓在商店实际上是* *的美味多汁的(和不只是看起来)

如果你像我们一样,夏天在杂货店就像一个小孩在糖果店:数组季节性的水果(蔬菜)是如此丰富,我们不知道从哪里开始。所以,想象我们沮丧当我们走到草莓,精心挑选最漂亮的品脱,回家吃正确的柜台…只有被平淡的问候浆果他们进来,味道更像容器。如果你也做过肮脏的传统水果显示,不要绝望。你可以选好生产没有迅速逃走农贸市场。诀窍吗?用你的鼻子。

当你先用你的眼睛可能商店(没有错),我们发现最简单的方法选择一个成熟的草莓没有品尝它是给容器好闻。你可能会得到一些奇怪的眼神看着陌生人,但你会笑当你这些浆果味道。

成熟草莓甜,芳香的气味,几乎像一个漂亮的草莓蜡烛甚至棉花糖。他们应该气息绵长,如果他们真的好,你甚至不需要太靠近一点点。如果他们闻起来像什么,或者更糟的是,味道酸,他们不够成熟或者是过去'

草莓采摘后得到深的颜色,但他们不要让任何甜。所以视觉线索是不够的。就像其它夏天的美味(你好,桃子和杏子)甜美多汁的浆果会闻到你想象一个完美无瑕的草莓味道。当然,也无妨先寻找最红的,丰满浆果开始时髦自不待言,但要避免任何看起来糊状,擦伤或发霉的,你已经完成了一半。

一旦你落在最好的浆果,你要正确存储它们尽可能地延长其保质期。方法如下:

• 检查批坏蛋。如果你发现一个错误的发霉的浆果,扔所以不酸的水果。
• 洗草莓之前使用它们。而不是提前洗草莓,在冷水冲洗它们只有当你想要吃或使用它们。这可以防止他们过早地腐烂。
• 将它们存储在一个层。空气循环将防止水分和成型,所以把草莓放在纸巾在一层藏在冰箱里。

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