如何采摘成熟可吃的菠萝

它们香甜多汁,尝起来就像在热带度假。它们是piña可乐的必备原料,可以搭配甜的和辣的菜肴。难怪我们会把菠萝抱得离心脏和胃这么近。但你怎么知道你带回来的是最好的呢?以下是如何挑选成熟的菠萝。

如何采摘菠萝:

菠萝的成熟程度很难判断。毕竟,它们身上布满了尖刺。这里有一些技巧要记住:

1.挤一挤。成熟的菠萝摸起来很硬,但挤压时会有点软。避免吃糊状或柔软的水果(它们太熟了)。
2.用手称一下。就像许多水果一样,越重越好。菠萝的大小让人感觉很重,这表明菠萝含水量高(果肉多汁)。
3.闻到它。那菠萝闻起来是不是又甜又热带?太好了,它已经成熟了,可以搅拌到piña可乐里了。如果闻起来什么都没有,那就说明它还没熟。如果闻起来像醋或者酒的味道,那就说明它要被淘汰了。

成熟的菠萝是什么颜色?

你可以忽略颜色,但有一些注意事项。大多数成熟的菠萝会变黄,但其他的会保持微绿。只要不是完全绿色或褐变(叶子是亮绿色,看起来不干燥),最好依靠上面列出的线索。

菠萝采摘后会成熟吗?

我们不想打断你,但菠萝一旦从树上摘下来,就已经成熟了。当你把它带回家时,它会变得更软,但不会变得更甜。你可以试着把它扔在烤架上披萨不过,如果你必须的话,可以在这里吃),以增添一些甜味。

你应该把整个菠萝放在冰箱里吗?

一个成熟的菠萝在室温下可以保鲜两天,所以你不必把它放进冰箱立即但它在冰箱里可以保存更长时间(大约5天)。切好后,把它放在密封容器里,放在冰箱里最多保存四天,如果它能坚持那么久的话。

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