炒、炸、水煮hard-boiled-we从未见过一个鸡蛋我们不想吃。但当涉及到煮,剥离部分可以是一个真正的阻力。好消息:有一个聪明的黑客烹饪和剥皮煮egg-one,承诺为您节省时间和清理。(换句话说,聪明的技巧会让你跳过这部分的蛋壳苍蝇无处不在,你意识到为什么他们称之为“魔鬼”鸡蛋。)遵循这个step-by-guide如何剥煮熟的蛋,你会闲置自己很多挫折……和一大堆烂摊子。
如何皮煮鸡蛋的两倍
2月8日,2021年出版
如何皮煮鸡蛋6简单的步骤
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步骤1:把生鸡蛋放在锅里,加1汤匙的小苏打。
我们知道这听上去很奇怪,但是请相信我们。
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步骤2:将冷水倒入鸡蛋,以便有足够的覆盖了约一英寸。
注意:重要的是你不要添加太多的水,因为增加的时间煮鸡蛋煮得过久。
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步骤3:把锅放在炉子上,让水完全沸腾。
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步骤4:当水达到激烈的沸腾,关掉热,盖盖严的锅。
完成烹饪过程,让鸡蛋浸泡在锅覆盖额外的10到12分钟。
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第五步:仔细地转移他们一碗冷水或准备冰浴烹饪过程。
嘿,没人喜欢一个过度鸡蛋。
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第六步:把鸡蛋从冷水并开始脱皮。
而不是坚持蛋的表面,贝壳应该很容易消失。(哈哈!)你现在准备挖地使用它我们不意味着你的指甲。
注:上述过程应该有你覆盖,但它会工作得更好如果你使用的鸡蛋不是超级新鲜(阅读,刚把)。当然,如果一切都失败了,你可以投资于其中一个时髦的egg-peeling设备(合15美元)——不要问我们它是如何工作的。