和平弯曲
我们将厨房用烹饪葡萄酒库存，从扇贝到牛排。但是感谢和平的弯葡萄园，我们发现了一种用我们喜欢的饮料烹饪的方法。
解决方案：葡萄酒黄油。在家里制作非常容易，而且美味可以改变您的饭菜。让我们解释一下。
我需要什么？一根无盐的黄油，鞭打；一瓶干葡萄酒（我们建议使用干相的布兰克或赤霞珠）；2汤匙糖糖；和羊皮纸。您还可以添加葱，草药甚至水果以获得更多风味。
凉爽的。我该怎么做？将葡萄酒和糖倒入大锅中，煮沸。然后，减少热量并将其炒约一个小时。让葡萄酒冷却至室温，然后加入鲜黄油并搅拌直至混合物不分开。使用羊皮纸，将葡萄酒黄油包裹成原木，然后冷藏，直到坚固为止。
哇，那是天才。我如何使用它？每当您使用烹饪葡萄酒时，请使用一些预制复合黄油。用它制作锅调味料或顶级肉类和鱼类菜肴。或者只是忘记整个烹饪的东西，然后将其铺在Crostini上。