如何培根保暖,所以保持脆所有早餐(或早午餐)很长时间吗

的鸡蛋是油炸的。煎饼了。的含羞草酒是倒了。只有一件事是失踪的从你的史诗早午餐传播:培根。咸,脆早餐图标是绝对必要的懒惰和繁忙的早晨一样,但它很难时间刚刚好如果你做饭的人群。往下读,学习如何保持培根温暖整个上午。

如果你只需要总结一下,说,烤面包和咖啡服务于培根之前,把盖在锅上的裂纹空气进入(它不会潮湿的)和把它在炉子上。如果你需要30到45分钟,热锅转移到一个温暖的烤箱。你可以部分弥补带盖子的锅或者帐篷仅仅只不完全覆盖它,因为会软化培根。如果你为一群人做饭,炉子上的熏肉而不是煎烤,减少热量一旦熟,让它在烤箱门略了,直到你准备吃的。

流行,在温暖的炉架在一排烤盘因此,培根可以消耗。设置烤箱的最低热量(大约200°F),行一个烤盘箔和oven-safe机架上。把培根的架,把烤盘放在烤箱。离开烤箱门微开着,让培根坐直到你准备为它。(哦,不排水两层纸之间的培根towel-this实践产生蒸汽和水分,吸收清新的,让你与柔软的培根)。

用你的慢炖锅。把培根条脆克罗克电锅,只是把它温暖,给烹饪的插入一个喷喷雾和流行的熏肉。您还可以使用一个火锅,服务于培根自助餐式如果你做饭的人群。

您可以快速温暖陈培根在烤箱烤盘(这是最简单的大批量培根)或在一个长柄平底煎锅炉子上。微波炉也非常有效,因为它吸引了水分的食物,特别适合小批量的培根。简单地把培根从冰箱里,让它在室温下几分钟热身,然后把它放在一个纸towel-lined板。微波培根在30秒的间隔,直到又热又脆。

但是你再热,只记得水分接触是首要原因脆培根把湿并富有弹性,所以不惜一切代价避免它。如果你知道你要提前做培根,随意煮老一点来弥补任何潜在的可能发生在再热软化。(顺便说一句,你要应变剩余的脂肪在锅里,并将它存储在冰箱培根油煎饼和其他好吃的美味佳肴。)