珍妮Dettrick /盖蒂图新利18快乐彩下载片社
奶奶的节日水果蛋糕。你的签名混合。一个游戏晚上cheeseboard。干果使其在我们的盘子在许多美味的形式。你总是吃杏干还是从来没有沙拉没有葡萄干,干自己的是完全可行的,比买便宜已经在超市干)。这是一个简单的指南如何干果自己所有。
你需要的东西
你喜欢什么?基本上你可以干任何水果烤箱在短短几小时内。受欢迎的选择包括杏子、樱桃、西红柿、小红莓、苹果和香蕉,你也可以冒险尝试芒果、柑橘类水果、桃子、猕猴桃、pineapple-you名称。
干果是高糖,但它通常是天然糖,不补充道。它也是丰富的纤维和持续基本上永远根据美国食品药品管理局,长于新鲜。(糊状的苹果在你的冰箱可以证实)。成熟的水果是免费的瘀伤和没有浆糊干最好的。
- 水果:你的烤箱可以处理几磅。
- 柠檬汁:这在技术上是可选的但是在防止果实褐变能创造奇迹。如果你喜欢,你的干果保持其自然着色,不要跳过。瓶装或新鲜的柠檬汁都很好。
- 水:结合与柠檬汁如果您选择使用它。柠檬水的比例是1:1到1:4。把柠檬的酸水果首先是真正重要的。
如何干果
没有脱水器吗?不用担心:你的烤箱是一个伟大的替代品。
- 预热烤箱至最低的环境中,这可能是介于140°和170°F。如果你的烤箱只低至200°F,没关系。同时,洗水果,不是保护一个不能吃的外层皮。
- 皮任何水果外皮肤可能会困难或痛苦,像芒果和柑橘。杏、苹果、樱桃和其他水果与薄,食用离开未剥皮的皮肤都很好。
- 切片水果你想要的厚度或坚持¼——或者½英寸片或轮。厚的片,再将干。减半杏子,浆果和樱桃。一定要删除所有坑、种子和核心。喷涂、刷涂或泡柠檬的水果混合如果您选择使用它。
- 把水果片在一个层不粘烤盘(或烤盘内衬羊皮纸)。如果你干多一种水果,它可能有助于为每个单独的烤盘水果,因为它们在不同的利率可能会干。确保没有一个是重叠的,留下约一英寸的水果和锅的边缘之间的空间,以确保热量和空气流通的空间。
- 让水果烤,每半个小时旋转零件。它还有助于把烤箱的门稍微打开水分逃脱和空气流通。
- 根据水果的含水量,切片的厚度和最低温度设置在你的烤箱,可能需要3到8个小时做好准备。一旦水果看起来干燥、褐色或皮革(或者如果你品尝一块你喜欢),把烤盘从烤箱冷却。
- 储存在密闭容器中干果在阴凉干燥的环境。(也就是说,如果你不把它都吃。)