36种高蛋白素食不会让你感到饥饿

2.鹰嘴豆和蔬菜椰子咖喱

鹰嘴豆富含蛋白质，这道素食咖喱是结束一天的绝佳方式。

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3.素食扁豆蘑菇汉堡

自制的素食汉堡总是胜过冷冻肉饼。这款纯素版本含有这么多好东西，每份还含有高达16克的蛋白质。

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4.恢复味增面汤

当你想吃点清淡的，但又想有饱腹感的时候，这款汤就是为你准备的。11克的蛋白质主要来自豆腐块，是肉汤和面条的理想嚼劲替代品。

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5.脆豆腐

这些小豆腐块可以作为主菜放在沙拉上，也可以放在几乎任何食物的旁边，或者混合到你最喜欢的炒菜或汤里。基本上，这是你做过的最万能、蛋白质含量最高的食谱。

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6.素食节塔可碗

麸质粉和豆腐酸奶油为这碗玉米卷带来了蛋白质和风味，由素食厨师克洛伊·科斯卡雷利制作。

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7.一锅素辣椒

一锅，很多蛋白质。这顿饭的准备时间约为15分钟，烹饪时间不到一个小时，吃的时间则要短得多。

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8.素食生酮椰子咖喱

纯素蛋白粉为这种健壮而美味的低碳水化合物咖喱添加了高达18克的蛋白质。

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9.素食肉丸

在这道食谱中，藜麦和黑豆是肉的完美替代品。肉丸可以放在三明治、意大利面或谷物碗里——如果你是乳制品食者，不要羞于加奶酪。

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10.一锅西兰花芝士野饭砂锅

野生大米天然富含蛋白质和纤维，而且和其他谷物一样令人满意。这道简单的主菜又软又脆，令人兴奋不已。

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11.更健康的豆豉鲁本

这是著名的肉馅三明治的天才素食版本，我们敢说，它完全比O.G.好(加几片奶酪获得额外的蛋白质)。

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12.花椰菜核桃素食玉米卷肉

只要在搅拌器中加入几颗核桃和花椰菜，你就可以得到一个素食玉米卷馅，它也可以用来做墨西哥卷饼、沙拉等。

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13.豆腐炒花生酱

除了大部分的食材都含有一些蛋白质之外，这个食谱最好的部分是什么?它是如此的万能。蔬菜可以代替，花生酱可以用来蘸。

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14.脆沙拉三明治

烤箱烘焙的沙拉三明治主要由鹰嘴豆制成，会很快让你饱腹(这很遗憾，因为我们想整天吃它)。

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15.扁豆牛肉面

当然不是反对蒜蓉酱，但是为什么不让这种富含纤维和蛋白质的酱汁代替你的意大利面呢?

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16.烤南瓜豆腐配酱油，蜂蜜，辣椒和姜

最重要的一步是彻底压豆腐让它尽可能的酥脆。它可以作为配菜，也可以作为白饭或糙饭的主菜。

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17.麻辣椰子黑豆汤

伤心吧，帕涅拉面包。椰奶和搅拌器里的旋转使这道汤超级丝滑。

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18.西兰花拉贝配鹰嘴豆和乳清干酪

11克蛋白质看起来从未如此复杂。这道午餐菜肴由厨房里的主食和你最喜欢的sauté平底锅制作而成。

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19.菜花米饭配咖喱扁豆，胡萝卜和酸奶

你能相信这个碗和所有的配料(嗨，希腊酸奶)只含280卡路里和3克脂肪吗?菜花米饭又一次做到了。

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20.花生酱荞麦面

单是一份PB酱汁就含有8克蛋白质之前加到荞麦面的18克里。

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21.红薯黑豆玉米饼配蓝奶酪奶油

塔可周二“无肉星期一”。在四种成分的奶油下，你一点也不会错过牛肉。

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22.脆豆腐牛排配西兰花拉贝和罗梅斯科

romesco很容易做好，因为里面有烤红辣椒和杏仁黄油。

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23.黑豆汉堡

“百胜,我爱失望的冷冻馅饼，”从来没有人说过。在伍斯特沙司，第戎芥末酱和辣酱的帮助下，这些都是多汁可口的。

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24.素食长尾碗配脆豆腐

当你可以在几分钟内煎出一些芝麻sriracha豆腐时，谁还需要烤猪肉呢?请把辣蛋黄酱递给我。

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25.番茄和白豆炖吐司

如果你有时间在工作日的晚上自制豆子做晚餐，那就太棒了。如果你没有，罐装白豆就会很有效。

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26.慢炖意大利面法吉奥利汤

一份这个舒适的冬日经典保证让你饱到睡觉，因为每碗它含有21克蛋白质。

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27.增强免疫力的姜黄金色牛奶达尔

姜、姜黄和肉桂是天然的消炎药，大蒜放置20分钟后会引发酶的反应，使其成为有效的抗菌剂。

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28.奶油素食扁豆和烤蔬菜烘焙

如此柔滑，如此颓废——没有一盎司的奶油或奶酪。蒜香腰果奶油和酥脆松子。

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29.脆豆腐Bánh Mì

在“最快的方法让你成为休息室里羡慕的人”这一栏列个档吧。

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30.哈里萨鹰嘴豆炖茄子小米

小米每份含有9克纤维。配上富含蛋白质的鹰嘴豆炖菜，你会饱腹好几个小时。

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31.白豆配迷迭香和焦糖洋葱

从头开始准备豆子是一项热爱的劳动，但它每一次都是值得的。

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32.花椰菜红薯汉堡

不用担心这些素食汉堡会变干。鲜嫩的红薯肉饼上面撒着大量牛油果碎和辣蛋黄酱。

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33.简易扁豆汤

证明豆类也可以美丽。这要归功于金黄的扁豆、焦糖洋葱、白葡萄酒和温热的香料。

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34.速溶锅素河粉

河粉肉汤通常要煮几个小时，也就是说，如果你不有a高压锅。

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35.素食肯德基炸鸡店

我们不知道seitan能做到这一切。*它的神奇之处在于辣鹰嘴豆粉面包。

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36.纯素金色牛奶芝士蛋糕

喂!:这不含酪蛋白的甜点每片含有8克蛋白质，把它传下去。

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