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你以一杯咖啡开始了你的一天咖啡从你记事起。但也许咖啡因不再像以前那样发挥它的魔力了——也许它实际上是太强大的这些天。这对你的同事来说并不奇怪绿茶看起来每周都更诱人了。但在健康方面，这两种饮料有那么大的区别吗?我们呼吁注册营养师、营养学家和运动生理学家Felicia Stoler博士一劳永逸地解决绿茶还是咖啡的争论。

斯托勒说:“它们的结构、类黄酮和抗氧化剂非常不同。”对这两种饮料的主要警告是它们的咖啡因含量——以及你的身体对它的反应。例如，如果你没有咖啡因的副作用，但有胃酸反流，绿茶可能是你更好的选择。如果你真的讨厌绿茶的味道，但咖啡让你紧张不安，那么坚持喝咖啡是安全的，少喝咖啡或混合使用无咖啡因和普通咖啡渣。TLDR:这两种饮料都可以定期饮用——这只是一个选择对你的身体和需求最好的问题。“这两种(饮料)都天然含有咖啡因，但也有不含咖啡因的版本。事实上，我认为如果人们同时消费两种食物，那就太好了。”斯托勒说。“(它将)增加你吸收的抗氧化剂和植物营养素的种类。”

让我们面对现实吧:我们中的大多数人并不是为了健康而每天喝咖啡。它通常是为了咖啡因的促进作用，我们指望它把我们从做梦模式(嗯，床上)拖到每天早上的现实生活中。我们猜想大多数喝绿茶的人也是为了增加能量，尽管它的咖啡因含量较少。事实是，科学家们很难最终缩小这两种饮料的好处或缺陷。斯托勒说:“在人类身上进行研究的挑战在于，不可能对(咖啡或绿茶)进行纵向研究，在没有其他混杂因素的情况下分离出益处或危害。”那么,什么做我们确定吗?

人们曾经普遍认为咖啡对心脏有害，但实际上它比你想象的要健康(在你加入焦糖糖浆和奶精之前)。咖啡含有丰富的抗氧化剂这有助于预防2型糖尿病、帕金森症和某些类型的癌症。有些人还发誓说咖啡有助于保持清醒排便常规。当你需要短暂的能量爆发和注意力集中的时候，比如去健身房或在工作中做重要报告之前，咖啡的咖啡因含量非常好。

绿茶它能更好地使人放松，更微妙地增强能量(它能像符咒一样消除3点的昏沉)。它富含抗癌的多酚，可以帮助燃烧脂肪，降低胆固醇，促进新陈代谢。它可以帮助对抗潜在的疾病，如痴呆、阿尔茨海默氏症和帕金森氏症，并降低患糖尿病的风险心脏病或中风．绿茶富含抗氧化剂，可以帮助身体排毒、延缓衰老、对抗炎症。最明显的是，绿茶含有大量的茶氨酸这是一种氨基酸，可以增加多巴胺，减少焦虑。它可以帮助你在白天很好地放松，你的睡眠质量可能会提高。

斯托勒还指出，这两种饮料都是保持水分的固体方法。“对于不喜欢白开水的人来说，喝咖啡或绿茶是增加液体摄入的好方法。然而，如果你喝的饮料中添加了大量的添加成分(牛奶、奶油、甜味剂、糖浆等)，那么就很容易添加不必要的卡路里。”

这些饮料的主要优点和缺点都是咖啡因——你喜欢哪一边取决于你的身体对它的反应。斯托勒说:“没有人想要心率过快或整夜无法入睡。”咖啡因的影响实际上是一些专家不推荐早晨第一件事就是喝杯咖啡——尤其是女人。咖啡可以增加皮质醇，也就是压力荷尔蒙，帮助调节你一整天的能量和警觉性。皮质醇在早上自然是高的，所以当你醒来的时候给自己额外的剂量会抑制它的产生，使你的自然周期不正常。事实上，一些研究表明，它会导致你自然产生比你需要的更多的皮质醇。随着时间的推移，这会对你的排卵、体重和荷尔蒙产生负面影响。

如果你早上第一件事就是喝咖啡而且空腹时喝咖啡会刺激胃部产生酸性物质(如果你有肠胃问题或胃食管反流症，很可能你已经尝到了苦头)。用富含钙的早餐中和你的胃酸(和咖啡)，比如酸奶和杏仁，可以为你省去很多不适感。喝咖啡的其他潜在坏处可能包括降低骨密度，增加胆固醇和患心脏病的风险，但相关研究很少，结果都很不错不确定的．

另一方面，绿茶比咖啡更容易对肠道造成伤害，而且风险很低，除非你患有肾结石病史．绿茶和红茶含有大量的草酸盐，这会导致更多结石的形成(尽管这种情况非常罕见)。其他不利因素包括长期饮用咖啡也会导致牙齿变色，以及铁吸收减弱。谭恩茶中的一种抗氧化剂，会干扰和减少你的身体从一顿饭中吸收的铁含量。

这一切都归结于咖啡因。如果你把绿茶换成咖啡，你可能会发现自己比平时更紧张。但从咖啡换成茶可能会让你出现咖啡因戒断症状。根据克利夫兰诊所在美国，突然戒酒会导致头痛、疲劳、注意力不集中、肌肉疼痛，甚至类似流感的恶心。停药可以持续9天;你习惯摄入的咖啡因越多，戒断症状就越严重。既然我们说的是把咖啡换成绿茶，你也不会完全戒掉咖啡因。只要试着在几天内逐渐减少咖啡的摄入量(或用茶或脱咖啡因咖啡代替咖啡)，直到你没有任何症状。

如果咖啡因仍然是一个问题，即使你已经转变成主要喝茶，考虑转换到不含咖啡因的茶或咖啡。把咖啡因和它的影响从等式中去除实际上是在某种程度上平衡了两种饮料的竞争环境。但你应该知道:不含咖啡因的茶和咖啡可能不是作为有益的,因为除去咖啡因的过程去掉饮料中的一些抗氧化剂。所以，根据原因来决定什么对你来说是最好的为什么首先，你喝咖啡或绿茶是为了补充能量，对健康有益，或者是为了日常生活本身。

如果你正在乘坐绿茶列车，那就在早上喝它来唤醒你的大脑，或者在下午昏昏沉沉的时候喝它——确切的时间并不重要，因为绿茶实际上*减少了压力荷尔蒙，比如皮质醇。郑重声明，睡前不应该喝这两种饮料。绿茶三分之一的咖啡因咖啡可以(大约30毫克对96毫克)，但还是要避免在晚上，也就是睡觉前的几个小时。这仍然足以触发你的荷尔蒙和肾上腺素，这意味着睡眠减少和深夜的警觉性。

底线:当你调整你的日常安排时，注意你身体的感觉。你睡得好点了吗?感觉不那么焦虑吗?记下让你感觉最好的是什么，然后继续做下去。斯托勒说:“无论是热饮还是冷饮，这两种饮料都非常适合饮用，对健康有益。”“所以，不要只考虑非此即彼的问题，而是要考虑如何在一天中兼顾两者。”